3月22日,伴著晨霧,迎著朝陽,四川天府新區(qū)第三中學(xué)附屬小學(xué)的師生們整裝待發(fā),共赴一場爛漫的春光旅程;ú菝葎樱汗庥,讓學(xué)生走出校園,親近自然、開闊眼界、增長知識,將知識與實(shí)踐相結(jié)合融入到生活中。讓學(xué)生在“行走的課堂”中得以滋養(yǎng),在世界這本大書里發(fā)現(xiàn)萬丈光芒。
鏡頭一:一年級
弘揚(yáng)川菜文化,體驗(yàn)非遺美食
生活有了期待,眼里就會閃爍著光芒。一年級的小量寶們在行程中一路歡呼,放聲歌唱,車廂里洋溢著他們的歡聲笑語。興奮的心好似乘上了時光的火箭,不一會兒就來到了勞動教育實(shí)踐基地——川菜博覽館。
原來,典藏館里有3000多年前的烹飪器皿,每件展品都是浩瀚歷史的縮影,它們記錄了川菜從古蜀時期到現(xiàn)代的起源、發(fā)展、演變過程及川菜文化的形成。量寶們認(rèn)真的聆聽、詳細(xì)書寫、深刻思考,用柔軟敏感的內(nèi)心去感受、去聆聽輝煌燦爛的文化傳奇。
郫縣豆瓣,川菜之魂。這里自動化包裝車間,陽光曬場里一口口大缸吸引著量寶們好奇的目光。他們不僅在這里看到了郫縣豆瓣醬制作的過程,還實(shí)踐了“翻、曬、蓋、露”等傳統(tǒng)工藝,在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)郫縣豆瓣的來歷故事和其中的匠心精神。
在了解川菜文化后,量寶們跟著導(dǎo)師一起學(xué)習(xí)非遺小吃“軍屯鍋盔”和“四川小麻花”的歷史起源。師傅們嫻熟的手法引來了孩子們的陣陣贊嘆,在觀看了制作過程后,孩子們動手做起了軍屯鍋盔和小麻花。在“揉、搓、壓、卷”等勞動實(shí)踐中,他們更懂得了“一粥一飯,當(dāng)思來之不易”的內(nèi)涵。
此外,午餐時間量寶們化身美食達(dá)人,色香味俱全的佳肴讓人垂涎三尺。瞧,量寶們大快朵頤,盡情享受舌尖上的美味!
快樂的時光總是很短暫,量寶們在川菜博物館中度過了充實(shí)又有意義的一天,不僅滿足了味蕾,也“吃”出了學(xué)問。這片土地帶給他們文化滋養(yǎng),期待他們能帶著這份文化自信走向更廣闊多彩的未來。
鏡頭二:二年級
重走主席幸福路,探訪戰(zhàn)旗振興史
暖風(fēng)催新綠,春韻盡芳菲,在這春花爛漫的一天,天府三中附小二年級的孩子們來到郫都區(qū)戰(zhàn)旗村,開展春季研學(xué)實(shí)踐活動。在花開如海,雨灑如絲的陪伴之中,大家探索了這個古老而又充滿生機(jī)的村莊,開啟了一段難忘的研學(xué)之旅。
初到戰(zhàn)旗村,孩子們在一場蒙蒙春雨中感受到了這里濃厚的歷史文化氣息。聆聽著導(dǎo)游的介紹,孩子們了解到了戰(zhàn)旗村是一個依靠集體經(jīng)濟(jì)成為鄉(xiāng)村振興樣本的新農(nóng)村。
接著,孩子們在莊嚴(yán)肅穆的國歌聲中,凝望國旗高唱國歌,在細(xì)雨霏霏和紅色海洋中舉行了一場難忘的升旗儀式。
在博物館里,孩子們看到許多珍貴的文物,了解到戰(zhàn)旗村從古代到現(xiàn)在的發(fā)展歷程。通過了解歷史和文化,孩子們更深刻地認(rèn)識了這個美麗的村莊。
走進(jìn)戰(zhàn)旗初心館,孩子們駐足細(xì)看展板,傾耳聆聽講解,觀看戰(zhàn)旗村發(fā)展紀(jì)實(shí)宣傳片,了解了戰(zhàn)旗村的發(fā)展歷程。
來到郫縣豆瓣工廠,孩子們的驚呼聲絡(luò)繹不絕,通過導(dǎo)游的講解,孩子們了解到作為“川菜之魂”的郫縣豆瓣醬是如何生產(chǎn)和加工。
在戰(zhàn)旗村的鄉(xiāng)村十八坊,孩子們圍坐成一圈聽老奶奶介紹三編:竹編、草編、粽編的區(qū)別與做法。在老奶奶的指導(dǎo)下,大家也紛紛動手開始學(xué)習(xí)編草編。
本次研學(xué)旅途中,不僅有醉人的綠色、清澈的流水、原生態(tài)的鄉(xiāng)村風(fēng)韻,還留下了小量寶們一路的歡聲笑語和精彩瞬間。
鏡頭三:三年級
采茶知茶趣,傳承茶文化
春光不負(fù)采茶人,一芽一葉一抹香,一人一簍采茶忙。三年級學(xué)生走進(jìn)蒲江成佳茶園,尋茶源、知茶趣,開啟茶文化研學(xué)之旅!
滿山的茶樹郁郁蔥蔥,一片片新芽翠綠欲滴,春意盎然。孩子們置身于一片青綠中,在清風(fēng)山野中來回穿梭,輕快的手指上下翻飛,取下“一芽兩葉”,不一會兒,翠綠的牙尖便裝滿了籃子,盡情享受著采茶人的樂趣。
新鮮的茶如何變成茶葉?炒茶過程是怎樣的呢?帶著十萬個為什么,小量寶們捧著采摘下來的新鮮茶葉,在制茶師傅的帶領(lǐng)下,開始學(xué)習(xí)制茶。殺青、揉捻、干燥,通過自己的雙手逐一體驗(yàn)手工制茶的樂趣,感受勞動的快樂與滿足。
一芽一綠葉,一茶一世界,樹上一片葉,杯中一縷香。茶藝?yán)蠋熤v解茶葉的歷史、禮儀、文化,同學(xué)們在茶藝?yán)蠋煹闹笇?dǎo)下,識茶具、習(xí)茶禮、學(xué)茶道。細(xì)細(xì)品味一杯親手制作的熱茶,齒頰留香,悠悠茶韻,回味無窮!
茶藝師手拿長嘴銅壺舞動起來,動若飛龍,緩若游云,動靜結(jié)合,展現(xiàn)出獨(dú)特的送茶技藝,引起場上陣陣掌聲?粗杓紟焸冃性迫缌魉阏故,小朋友們摩拳擦掌,躍躍欲試,紛紛上臺體驗(yàn)。
滿眼的青翠,漫山的茶香,研學(xué)就是行走的課堂。孩子們在這次采茶研學(xué)活動不僅欣賞了優(yōu)美的自然風(fēng)光,還培養(yǎng)了動手實(shí)踐能力,更感受到我國茶文化的博大精深。孩子們在美景和文化的熏陶中,開闊視野,美心修德!
最好的課堂在路上,最真的知識在實(shí)踐。研學(xué)旅行已成為落實(shí)立德樹人根本任務(wù)、助力“雙減”落地見效、促進(jìn)學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展的教育新常態(tài)。歡樂美好的研學(xué)之旅,讓學(xué)生融入自然景觀、人文社會之中,拓展視野、感知自然、了解社會,激發(fā)興趣、獲得靈感,得到精神熏陶。正所謂每每是風(fēng)景,處處是課堂。
知之愈明,則行之益篤;行之愈篤,則知之益明。愿小量寶們,研有所思,學(xué)有所獲,旅有所感,行有所成。(黃小林)
四川天府新區(qū)第三中學(xué)附屬小學(xué),研學(xué)