為堅決貫徹落實中華人民共和國教育部、國家市場監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生健康委員會等三部委局聯(lián)合下發(fā)的《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》文件精神，進一步加強成都市泡桐樹小學西區(qū)分校(以下簡稱“泡小西區(qū)”)食品安全管理，切實保障師生飲食健康，4月1日下午，泡小西區(qū)全體教職員工在B區(qū)學術廳舉行食品安全培訓會。
李霞主任進行全校培訓
培訓會上，后勤服務部主任李霞向全校教師講解了《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》文件細則，并在講解過程中結合該校實際，從食品采購供貨單位的產生、原材料的采購入庫及儲存、食品管理員及從業(yè)人員的培訓和考核、食品加工各環(huán)節(jié)的規(guī)范要求、消毒方式、專用留樣冰箱管理及要求、衛(wèi)生、營養(yǎng)搭配、臺賬等方面對學校食堂食品安全各環(huán)節(jié)關鍵控制點進行了深入淺出的講解，讓全體教師充分了解了學校食堂為了保證所有師生的食品安全和營養(yǎng)健康所做出的努力。李霞主任指出，“建和諧校園，食以安為先”，泡小西區(qū)一直堅持把師生的安全放在學校工作的首位，緊繃食品安全的弦，把食品安全工作落實到日常管理工作中。通過堅持了十多年的每天不定時對食堂操作各環(huán)節(jié)的抽查，全校師生、家長志愿者同吃一鍋飯菜，走訪師生及家長了解午餐情況、收集意見建議，家長參與陽光食堂建設，定期召開“校長有約”等活動，持續(xù)改進和完善泡小西區(qū)食堂食品安全和營養(yǎng)的保障體系。
行政、教師每日陪餐
行政向師生了解午餐情況、收集意見建議
學生規(guī)范用餐、健康用餐
師生的食品安全關系到師生的健康與學校的穩(wěn)定發(fā)展，泡小西區(qū)后勤服務部將帶領食堂全體從業(yè)人員不打折扣地落實食品安全規(guī)定和操作流程，扎扎實實做好食品安全工作，每天為師生提供安全、健康、營養(yǎng)的午餐。（成都市泡桐樹小學西區(qū)分校）
成都市泡桐樹小學西區(qū)分校,泡小西區(qū)
