近日,金沙小學(xué)二年級(jí)迎來了一場熱鬧非凡的“情暖冬日,團(tuán)圓DIY”社區(qū)活動(dòng),此時(shí)平日里嚴(yán)肅的教室已瞬間變成美食廚房。
活動(dòng)伊始,同學(xué)們認(rèn)真聽著老師講解制作湯圓的過程。隨后,便開始制作團(tuán)圓,由于大家都是第一次自己親手制作,所以都是在摸索中進(jìn)行,小心翼翼地在糯米粉中倒入熱水,再不停地進(jìn)行揉搓。老師還準(zhǔn)備了可可粉、南瓜粉、紫薯粉、抹茶粉等,每個(gè)小組可自由選擇自己最愛的口味。
經(jīng)過充分的攪拌,做湯圓的彩色面團(tuán)大功告成。“接著將已經(jīng)和好的糯米面團(tuán)分成小份,取一個(gè)劑子拍扁,捏成中間厚四邊薄,放入豆沙餡,用手的虎口處收口,然后揉圓,在干糯米粉中來回翻滾,看,這樣一個(gè)湯圓就做好了好啦。”老師話音剛落,小廚師們就開動(dòng)啦!瞧他們平時(shí)個(gè)個(gè)活潑可愛,包起湯圓來是不是有模有樣呢!當(dāng)然,也有忘我的同學(xué)變成了一只只可愛的“小白貓”。
家長們也一同協(xié)助孩子們,包著湯圓,歡天喜地,其樂融融。不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)圓滾滾、胖乎乎的湯圓就全部制作好了,快來看看我們小廚師們的杰作吧!
湯圓出鍋后,小朋友們爭相品嘗,那陣勢簡直就是在詮釋什么叫做“根本停不下來”。熱熱的湯圓咬一口,燙!這熱度,讓身體暖洋洋的。糯糯的湯圓咬一口,甜!這甜度,讓心里美滋滋的。再細(xì)細(xì)嚼、慢慢咽,齒頰留香,滿口都是幸福的味道!
今天的二年級(jí)15班,演奏了一曲熱火朝天的湯圓進(jìn)行曲。做湯圓、吃湯圓、送湯圓,鍋碗瓢盆叮叮響;做湯圓、吃湯圓、送湯圓,歡聲笑語咚咚鏘。熱熱鬧鬧包湯圓,甜甜蜜蜜享溫暖。
這次活動(dòng)不僅能讓孩子們感受到冬日的溫暖,弘揚(yáng)我國傳統(tǒng)飲食文化,還能使他們懂得親手制作并體會(huì)收獲果實(shí)而帶來的那份樂趣。在手工中繼承傳統(tǒng)、在合作中培養(yǎng)默契、在分享中學(xué)會(huì)慷慨,小小的湯圓,既是舌間的美味,也是心底的文化。吃了湯圓,祝大家都團(tuán)團(tuán)圓圓,和和美美!(成都市金沙小學(xué))