為了進(jìn)一步落實(shí)上級(jí)關(guān)于《食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作》的精神,杜絕食品安全事故的發(fā)生,9月13日,成都高新玉成鄉(xiāng)回龍九年義務(wù)教育學(xué)校的姜曉強(qiáng)校長帶領(lǐng)分管食堂的中層干部,對(duì)學(xué)校的食堂工作進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。檢查的內(nèi)容主要分幾個(gè)方面:1、食堂衛(wèi)生(設(shè)備衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生);2、存儲(chǔ)間的物資存放情況;3、臺(tái)帳登記及索證索票;4、防三害措施;5、消毒、留樣工作。
經(jīng)檢查,食堂在索證索票、記錄的填寫、設(shè)備的分類使用、三害的防范以及食堂的消毒方面都得到了姜校長的充分肯定。同時(shí),姜校長也提出要對(duì)學(xué)校二次更衣室加強(qiáng)布置;對(duì)存儲(chǔ)間的擺放要進(jìn)行適當(dāng)?shù)卣{(diào)整。緊接著,姜校長就本次檢查的情況召開了專項(xiàng)整治工作會(huì),會(huì)上專管食堂的后勤主任袁希剛就本次檢查做了通報(bào)并學(xué)習(xí)了《食堂工作人員工作職責(zé)》。
姜校長總結(jié)發(fā)言:在對(duì)食堂工人的辛勤工作表示感謝的同時(shí),要求立即對(duì)食堂存在的問題立即整改,并對(duì)今后的工作提出了更高的要求。(賴波 通訊員 袁紅麗)