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重磅出擊!成都高新區(qū)咿薇教育全力守護(hù)托幼園區(qū)食品安全

來(lái)源:成都高新區(qū)咿薇教育  作者:翁玉華  瀏覽量:   發(fā)布時(shí)間:2024-10-16

為筑牢食品安全底線思維,持續(xù)推進(jìn)食品安全管理水平,成都高新區(qū)咿薇教育組織8所托育園、3所幼兒園園長(zhǎng)及保健醫(yī)生等30余人,開展專項(xiàng)食品安全管理培訓(xùn),旨在進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全意識(shí),提升托幼“一體化”園區(qū)的食品安全管理水平,切實(shí)保障幼兒健康成長(zhǎng)。d8E四川教育在線-四川教育訊息

責(zé)任在肩,筑牢食品安全底線思維d8E四川教育在線-四川教育訊息

食品安全是托幼園區(qū)管理的重要組成部分,也是家長(zhǎng)們最為關(guān)心的核心問(wèn)題之一。咿薇教育始終將食品安全放在首位,確保每一位孩子的健康與安全不受任何威脅。d8E四川教育在線-四川教育訊息

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為防范和化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,此次培訓(xùn)從食品安全監(jiān)管與完成監(jiān)管環(huán)節(jié)2個(gè)大類、14個(gè)小類,深入淺出地對(duì)實(shí)操流程及食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)位做了詳細(xì)分析。此次培訓(xùn)強(qiáng)調(diào),托育園長(zhǎng)作為食品安全的第一責(zé)任人,必須樹立高度的責(zé)任意識(shí),緊抓食品安全底線不松懈。d8E四川教育在線-四川教育訊息

實(shí)地參觀,提升食品安全管理水平d8E四川教育在線-四川教育訊息

為嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全政策和管理規(guī)范,筑牢從業(yè)人員食品安全底線思維,確保食品從采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工到分發(fā)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都安全無(wú)虞。此次培訓(xùn),公司組織了各園園長(zhǎng)和相關(guān)責(zé)任人等實(shí)地參觀高新一幼食堂,參觀過(guò)程中,食堂工作人員向參觀人員詳細(xì)地介紹了驗(yàn)菜環(huán)節(jié)、粗加工制作區(qū)、切配區(qū)、烹飪區(qū)、食品留樣區(qū)、食品倉(cāng)庫(kù)及備餐間等各區(qū)域功能。通過(guò)生動(dòng)的介紹和互動(dòng)討論,讓每一位參與培訓(xùn)的工作人員深刻理解食品安全管理的關(guān)鍵點(diǎn)。d8E四川教育在線-四川教育訊息

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現(xiàn)場(chǎng)交流研討,共同守護(hù)孩子健康d8E四川教育在線-四川教育訊息

會(huì)上,根據(jù)食品配送管理工作進(jìn)行了分組討論,參會(huì)人員圍繞食品配送人員、制度、標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)問(wèn)題做了充分交流發(fā)言,為解決食品配送問(wèn)題提出了良好的建議與意見。d8E四川教育在線-四川教育訊息

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會(huì)后,成都高新區(qū)社事投資發(fā)展有限公司總顧問(wèn)吳克勤對(duì)本次食品安全管理培訓(xùn)表示充分肯定,并對(duì)食品配送工作提出規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化的要求,希望參會(huì)人員通過(guò)本次培訓(xùn)活動(dòng),做到學(xué)以致用、融會(huì)貫通,筑牢食品安全管理防線,確保給孩子們營(yíng)造一個(gè)安全、健康的飲食環(huán)境。d8E四川教育在線-四川教育訊息

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通過(guò)此次專項(xiàng)食品安全管理培訓(xùn),咿薇教育再次明確了食品安全工作的重點(diǎn),進(jìn)一步提升托幼“一體化”服務(wù)水平和質(zhì)量,為孩子們提供更加安全、健康的成長(zhǎng)環(huán)境,讓每一個(gè)孩子都能在陽(yáng)光下快樂(lè)成長(zhǎng)。(翁玉華)d8E四川教育在線-四川教育訊息

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責(zé)任編輯:周鈺  由四川教育在線網(wǎng)整理發(fā)布

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