為加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,壓實(shí)食品安全主體責(zé)任,保障師生舌尖上的安全,成都市青白江區(qū)彌牟小學(xué)于3月21日召開食堂員工食品安全衛(wèi)生專題會(huì)議。
會(huì)議中,安全辦主任蔡顯吉首先組織員工學(xué)習(xí)了食品安全相關(guān)法律法規(guī),要求食堂員工把食品安全放在首位,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作流程,嚴(yán)把環(huán)節(jié)關(guān),牢固樹立服務(wù)意識(shí)、食品安全意識(shí),確保師生就餐安全;同時(shí)時(shí)刻保持燃?xì)、消防安全警惕性,加大隱患排查整治力度。
食品安全無小事,培訓(xùn)進(jìn)一步加強(qiáng)了食堂從業(yè)人員的安全主體責(zé)任意識(shí),為師生的飲食安全增加了一份保障。(孫林馨)
彌牟小學(xué),食堂員工食品安全衛(wèi)生專題會(huì)