教育部10月29日在珠海舉辦的新聞發(fā)布會上，教育部體育衛(wèi)生與藝術(shù)教育司司長王登峰表示，教育部對營養(yǎng)改善計劃出現(xiàn)問題的省份開展督辦工作，妥善解決問題，確保食品安全。集中約談相關(guān)省份負(fù)責(zé)人，督促及時做好校園食品安全整改工作，堅決斬斷從孩子“口中奪食”的黑手。
王登峰表示，教育部將“落實(shí)學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐制，每天不少于1名校(園)領(lǐng)導(dǎo)陪同學(xué)生就餐”和“學(xué)校食堂‘明廚亮灶’覆蓋率超過80%，直轄市、計劃單列市和省會城市力爭達(dá)到全覆蓋”，作為校園食品安全專項(xiàng)整治量化指標(biāo)。截至2019年10月14日，全國學(xué)校食堂“明廚亮灶”數(shù)量達(dá)到31.86萬戶，覆蓋率占有食堂學(xué)校數(shù)的84%，直轄市、省會城市和計劃單列市學(xué)校食堂“明廚亮灶”數(shù)為5.28萬戶，覆蓋率占有學(xué)校食堂數(shù)的91%。
截至2019年10月14日，專項(xiàng)整治期間，各地檢查學(xué)校食堂、供餐單位及校園周邊食品經(jīng)營者63.1萬戶次，約談2.7萬戶，立案查處2667起，警告1.14萬戶次，取締無證經(jīng)營者496戶，撤換食品原料供貨商2352個，更換供餐單位536個。
王登峰表示，下一步，持續(xù)推進(jìn)校園食品安全專項(xiàng)整治工作的總體思路是：按照《教育部解決學(xué)校及幼兒園食品安全主體責(zé)任不落實(shí)和食品安全問題整治方案》總體要求，實(shí)施“一個整體行動”，完成“六項(xiàng)具體任務(wù)”，確保專項(xiàng)整治全面推開、扎實(shí)推進(jìn)、取得實(shí)效。
王登峰指出，實(shí)施“一個整體行動”是：實(shí)施學(xué)校全方位環(huán)境改善整體行動，以食品安全和學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生為重點(diǎn)，整體推進(jìn)食堂、宿舍、教室、廁所、操場等全方位環(huán)境整治，呵護(hù)廣大師生健康，提升學(xué)校衛(wèi)生與健康教育工作質(zhì)量和水平。
完成“六項(xiàng)具體任務(wù)”是：壓實(shí)主體責(zé)任;落實(shí)督導(dǎo)檢查;加強(qiáng)健康教育;健全制度體系;宣傳典型經(jīng)驗(yàn);做好總結(jié)評估。
口中奪食,從孩子“口中奪食”,教育部
