食品安全管理是幼兒園安全工作的重中之重。9月16日，成都市青羊區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局御河所所長(zhǎng)王海濤、青羊區(qū)餐飲食品執(zhí)法中隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)補(bǔ)曉輝一行對(duì)成都市青羊區(qū)天府幼兒園食品安全工作進(jìn)行了全面的檢查和指導(dǎo)。
檢查組認(rèn)真查閱了青羊區(qū)天府幼兒園食品安全管理制度、供貨合同、采購(gòu)索證、原材料采購(gòu)驗(yàn)收臺(tái)賬及炊事員健康證、食品留樣和銷毀記錄、餐用具洗消記錄等資料，現(xiàn)場(chǎng)查看了原材料質(zhì)量及食品貯存情況，逐一檢查了食品庫(kù)房、食堂粗加工間、消洗間等區(qū)域的安全衛(wèi)生情況，查看了食堂工作人員的操作流程，對(duì)天府幼兒園食品安全工作情況進(jìn)行了全面、細(xì)致、深入的檢查。王海濤所長(zhǎng)和補(bǔ)曉輝隊(duì)長(zhǎng)對(duì)天府幼兒園食品安全工作管理科學(xué)化、制度規(guī)范化給予了高度的評(píng)價(jià)，同時(shí)提出了更加細(xì)致、合理的指導(dǎo)性建議。
“民以食為天，食以安為先”，食品安全是幼兒健康成長(zhǎng)的重要保障，直接關(guān)系到每個(gè)孩子的身體健康和生命安全。天府幼兒園將一如既往抓好食品安全管理工作，為守護(hù)孩子舌尖上的安全共同努力。（成都市青羊區(qū)天府幼兒園）
食品安全,青羊區(qū)天府幼兒園
