學校食堂食品衛(wèi)生安全一直是社會關注的重點。只有不斷加強學校食堂食品衛(wèi)生安全的管理，才能切實保障廣大師生的身體健康和飲食安全。
9月9日，成都市金牛區(qū)食藥監(jiān)局組織第三方機構對成都市鳳凰小學食堂進行了指導性專項檢查。
此次檢查由金牛區(qū)食藥監(jiān)局楊科長帶隊，兩名食藥監(jiān)局工作人員和兩名食藥監(jiān)組織的第三方機構專業(yè)人員隨行。檢查組一行重點檢查了食堂《餐飲服務許可證》、從業(yè)人員健康證，食堂公示欄信息，儲藏間原材料存放，食品采購進貨單、采購臺賬、進出庫記錄，食品留樣，專用的食品儲存冰柜，食堂周邊及室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、三防設施等。
隨后，檢查組和學校分管領導進行了檢查總結，楊科長對學校食堂工作予以肯定，并提出了一些需要落實的細節(jié)問題。隨即，楊校長主持召開了校食品安全工作會，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題進行了安排布置。相信在學校的高度重視下，通過不斷完善食堂食品安全管理，一定能為學校師生提供一個更加安全健康的就餐環(huán)境。（成都市鳳凰小學）
成都市鳳凰小學
