3月,成都天府新區(qū)煎茶幼兒園開展了美味食譜征集活動。5月21日,在保健室的組織下,煎茶幼兒園行政班子成員、膳食監(jiān)督委員會家長代表、保健醫(yī)生、教師代表組成美食評審團,對上交的68份營養(yǎng)食譜進行篩選點評。
本著公正、公平的評審原則,評審團從營養(yǎng)健康、食材搭配、制作工藝、成品效果等四個方面進行評選,最終“豌豆蝦仁”以高票勝出,獲得本次評選活動一等獎;“牛排土豆粒”“彩梳橙汁丸子”“牛奶土豆泥”“基圍蝦粥”等分別獲得二等獎、三等獎和優(yōu)秀獎。
征集活動已經(jīng)告一段落,據(jù)學校表示,接下來還將邀請獲獎食譜家長與食堂工作人員進行經(jīng)驗交流,對獲獎食譜進行制作后,邀請教代會成員試吃并實際運用到幼兒膳食中。同時,幼兒園將繼續(xù)挖掘更多的營養(yǎng)、健康食譜,讓孩子們吃的健康、吃的開心、吃出花樣。(成都天府新區(qū)煎茶幼兒園)
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