為加強學校食堂管理，確保全體師生的飲食健康安全，新都區(qū)特殊教育學校于近日召開了食堂人員工作會。
黃主任就食堂及工作人員的管理、食材的采購、食堂財務(wù)的管理等方面作出規(guī)范，要求相關(guān)人員務(wù)必把事務(wù)細化、使責任落實，并對食堂從業(yè)人員進行《預(yù)防食物中毒》主題食品安全培訓。
趙校長對食堂相關(guān)工作提出以下幾點要求：第一，提高警惕，加強認識;第二，加強管理，落實責任;第三，重視衛(wèi)生，規(guī)范操作;第四，厲行節(jié)約，避免浪費。趙校長明確指出，食堂是學校的一個窗口，把好食品安全關(guān)、提升食堂服務(wù)質(zhì)量，是工作的重中之重。確保安全，立足規(guī)范;讓孩子們吃得開心，讓家長們看著放心。
參會人員都認真地做著記錄,并表示一定會嚴格遵守學校規(guī)定,做師生滿意的食堂服務(wù)人員。
此次會議鳴響了“食品安全的”警笛，進一步提高了新都區(qū)特殊教育學校食堂工作人員的食品安全意識、責任意識和規(guī)范意識，為學校食堂工作再上新臺階提供了有力的保障。（新都區(qū)特殊教育學校）
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