12月25日，成都市實驗小學青華分校三年級二班班特邀張睿涵媽媽為本班孩子帶來了一節(jié)主題為“萌萌的卡通餅干”的烘焙課。
張媽媽為孩子們講解烘焙知識
張媽媽首先為孩子們講述了吃早餐的重要性，早餐必須攝入哪些營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)分別含在哪些食品中等知識。孩子們很受教。
孩子們自己動手做餅干
隨后作為西點師的張媽媽給孩子們展示了自己家里做的早餐。誘人的早餐圖片讓孩子們贊嘆不已，恨不得自己能親口嘗一嘗。當然，為滿足孩子們的愿望，張媽媽早已做好準備，把帶來的烘焙工具、原料分發(fā)給孩子們。孩子們跟著西點烘焙師，捏、搓、揉、壓、上模具、烤，親自體驗了一把烘焙的感覺。一節(jié)課下來，每個孩子都擁有了自己親手制作的卡通餅干，也擁有了快樂。
孩子們的作品
此次家長課堂，既讓孩子了解了餅干的制作過程，又鍛煉了動手能力，體驗了合作的快樂。（成都市實驗小學青華分校）
