為了讓家長走進(jìn)幼兒園，了解幼兒園飲食安全管理和幼兒就餐情況，加大伙委會管理的力度，第六幼兒園文苑分園于2018年10月17日上午開展了第二屆膳食委員會活動(dòng)。
首先，保健醫(yī)生譚老師向各位家長介紹了幼兒園膳食管理概況，進(jìn)一步明確了伙委會成員的工作職責(zé)以及營養(yǎng)膳食的制定，并通過調(diào)查問卷的形式征求伙委會成員對幼兒園膳食管理及伙食質(zhì)量的意見和建議，進(jìn)一步提高幼兒伙食和服務(wù)質(zhì)量。與會過程中，家長們暢所欲言，對幼兒園的膳食工作表示非常滿意，希望幼兒園能一如既往地繼續(xù)做好這項(xiàng)工作，把幼兒的伙食做到精細(xì)化、多樣化，確保飲食安全。
會議結(jié)束后，全體與會人員來到彩虹班觀摩餐前衛(wèi)生消毒工作、分餐流程及幼兒進(jìn)餐情況。
首先保育員肖老師向家長們介紹了消毒與清潔的正確流程，并做到了操作規(guī)范、無死角。
接下來肖老師根據(jù)每個(gè)孩子的個(gè)體差異來進(jìn)行分餐，如：體重過輕的幼兒要少乘多添，體重超標(biāo)的幼兒則要先喝一碗湯再進(jìn)餐。
最后孩子們進(jìn)餐時(shí)，肖老師及時(shí)給需要的孩子添飯菜，并適時(shí)地介紹飯菜的營養(yǎng)，鼓勵(lì)孩子們吃飽吃好。
幼兒膳食工作是幼兒園工作的重要一環(huán)，也是家長滿意度里的一條非常重要的評判標(biāo)準(zhǔn)。通過本次活動(dòng)的開展，使家長們更加了解幼兒在園的生活情況，增進(jìn)家園之間的相互交流、理解和溝通，也促進(jìn)幼兒園在膳食管理方面得到進(jìn)一步提升，使幼兒園膳食工作更加科學(xué)化、規(guī)范化，相信在家園攜手的共同努力下，孩子們一定能更加快樂、健康的成長。（孫林馨）
