8月22日中午，成都市玉林小學(xué)郭先梅校長帶領(lǐng)學(xué)校安全、后勤部門分管同志開展了食堂專項檢查工作。
首先，郭校長檢查了食堂消洗間的清潔情況，特別檢查了消毒柜的運行、清潔情況，詢問了食堂工作人員消毒柜高溫消毒碗筷的方式和時間。
接著，郭校長檢查了食堂操作間的設(shè)施設(shè)備，詢問了蒸飯車的采購時間、中午試運行情況等，查看了灶臺煙道情況，了解了煙道清洗情況、所有廚具的準(zhǔn)備情況等。
最后，郭校長要求學(xué)校后勤做好食堂開學(xué)前的準(zhǔn)備工作，從23日起保證教師午餐，9月3日起保證師生進(jìn)餐。并特別強(qiáng)調(diào)了食堂人員健康證辦理、食堂防鼠防蠅、食堂原材料大宗采購要求。
成都市玉林小學(xué)一直非常重視食堂管理，每學(xué)期定期開展食堂設(shè)備檢查和安全運行檢查，以最大限度確保全體師生的飲食健康安全。（賴波）
