炎炎夏日可是孩子生長(zhǎng)發(fā)育的黃金時(shí)段,為了孩子們的健康飲食,成都市第十七幼兒園炊事班師傅們?nèi)匀辉诓粩嗟厮伎?ldquo;可以在餐食中加入多種水果!”經(jīng)過(guò)炊事班師傅的集體商量和討論,大家確定了近期練兵活動(dòng)的主題。于是,孩子們?cè)谶M(jìn)餐時(shí)發(fā)現(xiàn)了兩道創(chuàng)新菜式:蘋(píng)果肉丁和水果什錦炒飯。
據(jù)了解,炊事班師傅們之所以會(huì)想到在餐食中加入水果,是因?yàn)橥ㄟ^(guò)平時(shí)觀察發(fā)現(xiàn),一整個(gè)蘋(píng)果有些孩子們吃起來(lái)會(huì)覺(jué)得比較困難,但是將它切成很小的顆粒,孩子們更容易接受,與肉食混搭別有一番風(fēng)味。并且水果是孩子們比較喜歡的食物,它能為孩子們提供各種有益的營(yíng)養(yǎng)素。做成水果什錦炒飯看上去五色俱全,吃起來(lái)非常爽口,大家相信一定能得到孩子們的青睞!
被人們稱為“全方位健康水果”的蘋(píng)果,它酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食療價(jià)值都很高,這道蘋(píng)果肉丁從削皮、掏弧、切塊后到下鍋制作成美食都是師傅們認(rèn)真勞動(dòng)的心血結(jié)晶。菜品被送上餐桌之后深得孩子們的喜愛(ài),他們都胃口大開(kāi)、吃得津津有味,簡(jiǎn)直是贊不絕口啊,不得不為師傅們的用心思考和付出點(diǎn)贊。炊事班師傅們的練兵活動(dòng)還沒(méi)完,后面還有更多的驚喜等待孩子們的發(fā)現(xiàn)。(陳海燕 通訊員 江虹)