民以食為天,幼兒園食品安全問題是重中之重。為進一步加強幼兒園食品工作安全,成都天府新區(qū)煎茶幼兒園開展了食品安全宣傳教育周活動。
一、食品安全在我心——食品安全專項學(xué)習(xí)
5月22日,煎茶幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組牽頭,分別組織各班班長、廚房從業(yè)人員進行了食品安全知識培訓(xùn)活動,會上,園長對食品安全工作做了全面部署,要求大家警鐘長鳴,提高風(fēng)險防控意識,確保飲食安全。
二、食品安全伴我行——班級主題活動
全園12個班通過晨間談話、集體活動、游戲活動等各種形式讓孩子們了解三無食品及垃圾食品對健康的危害,并掌握辨別食物優(yōu)劣的方法,增強自我保護意識。5月23日下午面向全園發(fā)放主題為《遠離垃圾食品,讓健康伴我們成長》的宣傳DM單,向家長和小朋友宣傳食品安全要點,使食品安全深入人心。
三、食品安全永相隨——食堂安全自查
23日下午,園領(lǐng)導(dǎo)及安全工作小組成員、食堂工作人員,對幼兒園食堂的操作間、消毒間、備餐間進行了詳細的自查,查閱了食品留樣記錄等相關(guān)資料,強化食堂工作人員的食品安全意識,完善幼兒園食品安全管理水平,力爭消除一切食品安全隱患。
在這一系列活動的實施中,食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學(xué)工作中,讓孩子們在愉快的學(xué)習(xí)、活動中提高食品安全意識和自我保護意識,為健康成長提供文明、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境。(賈元東 通訊員 劉盈利)