為進(jìn)一步以實(shí)施素質(zhì)教育為宗旨,以搞好服務(wù)、提供基礎(chǔ)保障為目標(biāo),積極有效配合學(xué)校搞好教學(xué)工作和各項(xiàng)活動(dòng),切實(shí)做好后勤服務(wù)工作。4月9日,泡桐樹(shù)小學(xué)蜀都分校后勤部門開(kāi)展服務(wù)人員管理工作會(huì),對(duì)從事后勤服務(wù)的工作人員進(jìn)行食堂工作專項(xiàng)培訓(xùn)。學(xué)校分管后勤副校長(zhǎng)、后勤主任、食堂、間餐房等從業(yè)人員、管理員等近30人參加會(huì)議。
會(huì)上,后勤主任和食堂管理員分別組織大家重溫《食品安全管理辦法》《學(xué)校食堂與學(xué)生用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等規(guī)定,針對(duì)如何貫徹落實(shí)食堂工作進(jìn)行了相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。同時(shí)對(duì)食堂從業(yè)人員衛(wèi)生要求進(jìn)行了強(qiáng)調(diào),對(duì)食品衛(wèi)生安全治理工作提出了明確的做法,從勞動(dòng)紀(jì)律、原材料采購(gòu)、餐食具清洗消毒、規(guī)范著裝、嚴(yán)格操作程序、食品試嘗、留樣等方面作出了具體要求。
最后,胡校長(zhǎng)就食品衛(wèi)生安全的重要性再次作了強(qiáng)調(diào),對(duì)如何發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神,立足本職崗位,對(duì)服務(wù)工作、服務(wù)質(zhì)量、管理工作、工作紀(jì)律和要求進(jìn)一步落實(shí),明確了任務(wù)分工和職責(zé),并教育后勤人員要以學(xué)校的需要為己任,熱愛(ài)并珍惜自己的工作崗位,要求食堂管理人員和工作人員要嚴(yán)把材料準(zhǔn)入關(guān)、質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)、材料節(jié)約關(guān)、安全操作關(guān)和食品留樣關(guān),對(duì)如何辦好師生、家長(zhǎng)滿意食堂、促進(jìn)學(xué)?茖W(xué)發(fā)展和學(xué)生健康成長(zhǎng)等方面工作提出了殷切希望。(賈元東)