4月3日上午，香城小學(xué)舉行了食堂家長(zhǎng)開(kāi)放日活動(dòng)。
學(xué)校家委會(huì)核心組成員一行17人，在家委會(huì)王靜主任的組織下，進(jìn)入學(xué)校參加了這次開(kāi)放活動(dòng)。家長(zhǎng)們?cè)邶垥?shū)瓊主任的帶領(lǐng)下，近距離參觀了食堂的操作間，儲(chǔ)藏室，冷凍室等場(chǎng)所，并展示了食堂的規(guī)范操作。隨后，學(xué)校組織家長(zhǎng)代表召開(kāi)了共建香城小學(xué)名廚亮灶食堂的研討會(huì)。
歐陽(yáng)東副校長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂管理制度、食品供貨流程、配餐分餐步驟進(jìn)行了詳細(xì)的匯報(bào)，并就學(xué)生用餐應(yīng)關(guān)注的三個(gè)方面、共建開(kāi)放食堂的幾點(diǎn)思考和家長(zhǎng)代表進(jìn)行了交流。
歐陽(yáng)東副校長(zhǎng)表示，香城小學(xué)的食堂將一如既往本著“開(kāi)放、安全、民主”的理念，將這六個(gè)字做好、做足、做到位。他還對(duì)食堂工作提出了三個(gè)要求：一是嚴(yán)要求，“民以食為天，食以安為本”，不斷優(yōu)化服務(wù)、改進(jìn)菜品與衛(wèi)生;二是強(qiáng)監(jiān)督，“任何工作沒(méi)有監(jiān)督就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題”，加強(qiáng)對(duì)食材、衛(wèi)生、費(fèi)用的監(jiān)管，做到有錯(cuò)必改、有錯(cuò)必究，對(duì)食品安全問(wèn)題零容忍;三是多理解，學(xué)校食堂是團(tuán)膳，很難做到讓每個(gè)人滿意，希望師生、家長(zhǎng)多理解。
會(huì)上，家長(zhǎng)代表站在家長(zhǎng)的角度談了對(duì)食堂工作的看法，肯定了學(xué)校食堂的細(xì)、實(shí)、透的制度管理，安全衛(wèi)生的操作流程，先進(jìn)、齊全的設(shè)施設(shè)備等。通過(guò)學(xué)生代表就學(xué)校、老師在食堂監(jiān)管學(xué)生就餐方面的做法進(jìn)行了分享。同時(shí)，家長(zhǎng)們還品嘗了學(xué)校食堂的餐食，對(duì)菜品味道滿意。家長(zhǎng)們?yōu)閷W(xué)校管理者、老師給孩子們提供的周到服務(wù)表示衷心感謝!并表示，他們將繼續(xù)走進(jìn)學(xué)校，參與學(xué)校的食堂監(jiān)管，為學(xué)校的發(fā)展，學(xué)生的成長(zhǎng)保駕護(hù)航!（賈元東）
