成都市第十七幼兒園作為四川省示范性幼兒園、成都市一級(jí)一等幼兒園。一直遵循“保教并重”的教育原則，尤其關(guān)注保育員隊(duì)伍的建設(shè)工作。近階段，十七幼開展了保育員大練兵活動(dòng)。10月19日，大練兵活動(dòng)進(jìn)入到了最后一天。
據(jù)了解，本次活動(dòng)為期四天，對(duì)整個(gè)幼兒園16個(gè)班的所有保育員進(jìn)行進(jìn)餐環(huán)節(jié)的考核和評(píng)分，旨在讓老師們相互學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步，規(guī)范操作流程。經(jīng)過評(píng)選出來的優(yōu)秀保育員將推薦到區(qū)上，代表幼兒園參加比賽。
首先考核的是餐前桌面消毒工作。如：怎樣擦拭和消毒餐桌、怎樣擺放餐具等。同時(shí)，主班教師會(huì)引導(dǎo)幼兒進(jìn)行一些安靜的活動(dòng)，如：講故事、練習(xí)洗手的方法，以便調(diào)整幼兒的情緒，為進(jìn)餐做準(zhǔn)備。在進(jìn)餐開始時(shí)，班級(jí)保教人員緊密配合，教師引導(dǎo)幼兒有序的排隊(duì)、正確的洗手;保育員則為幼兒分配好餐食，提醒幼兒安靜取餐。在進(jìn)餐過程中，保育員和教師分別針對(duì)孩子的飲食習(xí)慣進(jìn)行正確引導(dǎo)，還重點(diǎn)關(guān)注了體弱兒和肥胖兒，針對(duì)問題采取不同的引導(dǎo)措施。
通過本次進(jìn)餐環(huán)節(jié)的考核活動(dòng)，不僅能規(guī)范進(jìn)餐環(huán)節(jié)的流程，而且還提升保教配合的質(zhì)量，更能促進(jìn)幼兒生活自主管理的能力。可以看出，十七幼很好的將幼兒生活自主管理融入到進(jìn)餐環(huán)節(jié)中。小班的孩子們開始學(xué)習(xí)使用筷子，有效地鍛煉了他們的手眼協(xié)調(diào)能力;中班的孩子們則開始進(jìn)行分餐，每個(gè)孩子飯菜分開擺放，根據(jù)他們自己的需求添加食物，尊重了他們的自主意識(shí);大班的孩子還競(jìng)選出了值日生，協(xié)助老師分餐的同時(shí)，學(xué)習(xí)管理自己的班級(jí)。
相信通過本次練兵活動(dòng)能大幅提升幼兒園保育工作的質(zhì)量和水平，讓幼兒更加健康成長(zhǎng)。（陳海燕）
