11月29日，瀘州市中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費管理專項督查第四小組到瀘縣四中開展督查工作，瀘縣教育和體育局相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同。
督查組通過實地檢查、查閱資料等形式，從“校園餐”管理制度建設(shè)、食堂“三防”設(shè)施、食品留樣、食材采購儲存、粗加工、熱菜加工、食堂從業(yè)人員的操作規(guī)范、食堂財務(wù)管理等方面開展督查。
督查組強調(diào)，學(xué)校食品衛(wèi)生安全和營養(yǎng)事關(guān)學(xué)生健康成長，事關(guān)家長和學(xué)生的切身利益，食品安全和膳食經(jīng)費管理專項督查是落實辦人民滿意教育的必然要求；學(xué)校要貫徹落實上級關(guān)于校園食品安全相關(guān)工作要求，健全食堂采購監(jiān)管機制，提升膳食經(jīng)費管理規(guī)范化水平，讓“校園餐”真正成為放心餐、營養(yǎng)餐。（通訊員 石半�。�
瀘縣四中,瀘州市中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費管理專項督查
