4月8日下午，合江縣五通鎮(zhèn)中心小學校召開食堂從業(yè)人員和管理人員培訓會。
分管副校長曾智主持了此次會議。會上， 校長陳軍給所有參會人員傳達了上級有關營養(yǎng)餐管理工作的指導精神，并對學校的食堂管理工作提出了新的要求和建議。食堂專管員姜樺老師對食堂從業(yè)人員進行了詳細的從業(yè)培訓：從食材的采購、驗收、保管等環(huán)節(jié)作了詳細的安排和嚴格的要求;對從業(yè)人員的著裝、操作等方面作了進一步規(guī)范;對食品的留樣、處理等方面作了科學的培訓和講解。
同時，陳軍希望所有食堂從業(yè)人員嚴格按照上級文件要求開展工作，確保學生營養(yǎng)餐安全、健康。（合江縣五通鎮(zhèn)中心小學校）
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