四川天府新區(qū)美岸小學(xué)從創(chuàng)校之初便秉持“美好教育”的理念。美好教育如何為孩子的終身幸福奠基？在“五育并舉”、融合發(fā)展中，培養(yǎng)會生活、懂生活、熱愛生活的孩子，應(yīng)該是每一個(gè)孩子終身幸福的重要議題，更是勞動教育的內(nèi)在追求。
同時(shí)，為推進(jìn)落實(shí)國家、省和天府新區(qū)的勞動發(fā)展規(guī)劃，以促進(jìn)學(xué)生“德智體美勞”的全面發(fā)展為目標(biāo)，融合學(xué)科知識和校內(nèi)外的勞動實(shí)踐活動，美岸小學(xué)建立了較為完善的勞動課程體系。作為新城市學(xué)校，為了讓學(xué)生積極參與生產(chǎn)勞動，學(xué)校合理利用校園空間，在教學(xué)樓與實(shí)驗(yàn)樓樓頂開辟了400多平方米的“天空農(nóng)場”，每學(xué)期開發(fā)不同的種植主題的項(xiàng)目式學(xué)習(xí)課程，讓學(xué)生動手實(shí)踐，學(xué)習(xí)勞動技能，培養(yǎng)正確的勞動價(jià)值觀和良好的勞動品質(zhì)，促進(jìn)孩子的全面發(fā)展。
選定種植香料
九月秋季開學(xué)，學(xué)校開展了《“尋香之旅，有顏有料”——探索川菜的靈魂香料》的勞動特色課程。在本課程的開發(fā)階段，課程開發(fā)小組的老師們根據(jù)當(dāng)前的時(shí)節(jié)，基于內(nèi)涵深厚的川菜文化，篩選出適合當(dāng)季種植的川菜靈魂香料，包括香蔥、生姜、大蒜、辣椒、魚腥草、藿香等14種植物類香料，再通過問卷調(diào)查的方式，了解學(xué)生最想種植的香料。
根據(jù)問卷結(jié)果，最終選出了香菜、大蒜、香蔥、藿香和魚腥草這五種植物類香料。它們是川菜文化的重要組成部分，在川菜中發(fā)揮著不可或缺的作用。學(xué)校分年級種植這五種植物類香料。課前，同學(xué)們完成了植物類香料的預(yù)學(xué)單，老師根據(jù)同學(xué)們預(yù)學(xué)單，進(jìn)一步設(shè)計(jì)了接下來的“尋香之旅，有顏有料”主題項(xiàng)目式課程。
課堂上，勞動老師為同學(xué)們詳細(xì)講解了香菜、香蔥、大蒜、藿香和魚腥草相關(guān)的文化背景、功效價(jià)值以及基本的種植知識，融合多學(xué)科探究包括土壤的選擇、種子的準(zhǔn)備、種植間距、施肥澆水量等問題，為接下來的勞動實(shí)踐奠定基礎(chǔ)。
播種儀式
學(xué)校非常重視勞動特色課程的開展，舉行了“播種儀式”。肖校長為各年級代表頒發(fā)植物介紹牌和植物香料種子。為了保障課程順利開展，學(xué)校特聘請有豐富植物種植經(jīng)驗(yàn)的張阿姨和杜阿姨為校外勞動輔導(dǎo)員，給種植課程提供專業(yè)的種植技術(shù)支持。
開荒菜地
同學(xué)們在勞動老師的帶領(lǐng)下拿著勞動工具，帶著滿心的期待，來到“天空農(nóng)場”的花箱，他們分工合作，有的拔草，有的松土，不一會兒，就將原本荒蕪的土地翻整松軟，為種子打造適宜的生長環(huán)境。
科學(xué)播種
每一粒種子，每一株小苗，都承載著同學(xué)們的夢想。他們利用課堂所學(xué)的知識，小心翼翼地挖坑、播種、覆土，再適量地澆水，期待著種子破土而出。
田間管理
種植后，同學(xué)們精心呵護(hù)著這些植物的成長，他們定期澆水、施肥、拔草、除蟲，記錄下植物成長的觀察日記。在這個(gè)過程中，他們了解了植物的生長規(guī)律，知道了很多植物的知識，也體會到了農(nóng)民伯伯種植的辛苦。
收獲味道
一分耕耘，一分收獲。在同學(xué)們一學(xué)期的精心培育下，香菜、蒜苗、香蔥、藿香和魚腥草，不僅綠意盎然，更是散發(fā)著令人垂涎的獨(dú)特香氣。在老師的安排下，他們有序地采摘這些新鮮的蔬菜。他們不僅用畫筆捕捉了這份收獲的快樂，更將這些川菜的靈魂香料烹飪成一道道佳肴。品嘗著自己辛勤勞動的成果，與家人共同分享這份收獲的喜悅，勞動帶來的成就感和幸福感在他們心中油然而生。
在這場尋香之旅中，同學(xué)們探尋這些有著特殊味道的香料的前世今生，親自參與種植、養(yǎng)護(hù)、采摘以及制作相關(guān)美食等全過程，與老師、同學(xué)以及家人們一起分享勞動成果。這次課程讓孩子們在日常生活中更加珍惜勞動成果，更讓孩子們深入了解川菜文化的深厚底蘊(yùn)與獨(dú)特魅力。（黃小林 通訊員 沈力敏）
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