“民以食為天，食以安為先”，飲食質(zhì)量和飲食安全一直是家長(zhǎng)們最為關(guān)心的話題之一，也是幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的基本保障。為了讓家長(zhǎng)們了解幼兒的飲食情況，不斷加強(qiáng)家園合作，成都市成華區(qū)和韻幼兒園進(jìn)行了一次特殊的線上膳食委員會(huì)活動(dòng)。在這里，家長(zhǎng)們能夠全面、細(xì)致地了解幼兒園廚房管理具體情況。
和韻幼兒園廚房工作嚴(yán)格按照相關(guān)法律條文及制度要求執(zhí)行，同時(shí)廚房?jī)?nèi)可視化的各類標(biāo)識(shí)，將廚房管理制度、責(zé)任分工、區(qū)域功能劃分、物品名稱、設(shè)施設(shè)備操作規(guī)范等呈現(xiàn)在工作現(xiàn)場(chǎng)，營(yíng)造出一個(gè)規(guī)范、精細(xì)、可視、標(biāo)準(zhǔn)的廚房工作環(huán)境。
通過和韻幼兒園的線上膳食委員會(huì)，相信家長(zhǎng)們對(duì)幼兒園食品安全管理和工作有了更詳細(xì)的認(rèn)識(shí)。期待著疫情結(jié)束，家長(zhǎng)們能親自到現(xiàn)場(chǎng)參觀，品嘗孩子們的餐食。
食品安全關(guān)系著每位孩子的身體健康，幼兒園將會(huì)繼續(xù)嚴(yán)格遵守廚房衛(wèi)生保健管理制度，為孩子們的成長(zhǎng)保駕護(hù)航。（李林）
和韻幼兒園,線上膳食委員會(huì)
