為進一步加強食品衛(wèi)生安全工作，6月4日上午，成都市青白江區(qū)龍王學校召開食品衛(wèi)生安全培訓會。學校校長巫開金、后勤主任常偉、德育安全副主任李德彬、食堂所有從業(yè)人員等參加培訓，并進行了食品安全知識測試。
會上，巫開金校長、常偉主任、李德彬副主任分別對食堂從業(yè)人員的日常工作做了詳細的要求，強調(diào)食堂必須時刻保持整潔衛(wèi)生，并做好消毒工作。從業(yè)人員必須注重自己的個人衛(wèi)生，無論是食品的分發(fā)還是食品的加工過程，都要做好個人衛(wèi)生，不留長指甲，工作時間必須戴帽子、戴口罩。
會后進行了食品衛(wèi)生安全知識測試，通過測試，更加深入了解食品衛(wèi)生管理人員、從業(yè)人員的業(yè)務能力，更牢固樹立了食品安全意識，增強了責任意識，排除一切食品衛(wèi)生安全隱患，為學生飲食健康提供更好的后勤服務保障。（孫林馨 通訊員 段會朋）
龍王學校,食品衛(wèi)生安全知識測試
