四川教育新聞網(wǎng)成都3月30日訊（賈元東）為了更好的規(guī)范學(xué)校食堂管理工作，提高食堂人員食品意識(shí)，確保師生食品衛(wèi)生安全，3月30日，軍樂(lè)鎮(zhèn)小學(xué)召開(kāi)食堂工作人員安全培訓(xùn)會(huì)，食堂管理員及食堂全體工作人員參加了會(huì)議。
會(huì)上，軍樂(lè)鎮(zhèn)小學(xué)副校長(zhǎng)劉波對(duì)食品安全衛(wèi)生工作作了具體的強(qiáng)調(diào)：
1.個(gè)人衛(wèi)生，食堂工作人員勤剪指甲，不帶首飾;出入食堂工作服及時(shí)更換，手及時(shí)清洗消毒;生病請(qǐng)假，絕不準(zhǔn)帶病上崗;
2.餐用具及時(shí)消毒，規(guī)范消毒，餐盤(pán)、碗清洗干凈;消毒時(shí)間、濃度把握準(zhǔn)確;
3.規(guī)范操作，決不違規(guī)：堅(jiān)決做到生熟分開(kāi)，葷素分開(kāi)。
學(xué)校表示，通過(guò)此次會(huì)議，進(jìn)一步強(qiáng)化了食堂工作人員的食品衛(wèi)生安全意識(shí)，切實(shí)保障師生的飲食衛(wèi)生。
