四川教育新聞網(wǎng)成都3月30日訊（賈元東 通訊員 康成鳳）3月30日，城廂中心幼兒園組織全園13個(gè)班級(jí)26名家長(zhǎng)代表和幼兒園食品安全社會(huì)監(jiān)督員開展了一次膳食工作研討活動(dòng)，讓家長(zhǎng)走進(jìn)幼兒園，了解、參與幼兒園的的膳食管理。
活動(dòng)中，楊丹鳳園長(zhǎng)向家長(zhǎng)做了前期膳食研討回顧;幼兒園保健室劉醫(yī)生對(duì)幼兒體格檢查與營(yíng)養(yǎng)膳食做了分析和評(píng)價(jià);保育員田敏老師向家長(zhǎng)介紹了班級(jí)消毒與進(jìn)餐指導(dǎo)的具體做法;幼兒園廚師就幼兒飲食的烹調(diào)方法做了交流;王濤主任就“健康教育進(jìn)課堂”衛(wèi)生習(xí)慣培養(yǎng)工作情況做了匯報(bào);最后向每位家長(zhǎng)發(fā)放了問卷調(diào)查，征求家長(zhǎng)的意見和建議，征集了花樣食譜，并合影留念。
此次伙委會(huì)活動(dòng)不僅讓家長(zhǎng)了解了幼兒園后勤管理工作，同時(shí)也使家長(zhǎng)對(duì)幼兒園膳食的制定、食品衛(wèi)生安全、操作等有了進(jìn)一步了解。
