四川教育新聞網(wǎng)成都3月28日訊(孫林馨 通訊員 粱嵐)為保障學(xué)校廣大師生在校的人身安全、飲食安全,3月27日,光華小學(xué)召集全體食堂從業(yè)人員、保安人員及管理員召開了“校舍、食堂”工作專題會議。
會議由分管副校長任昌武主持。首先他傳達上級會議精神,要求進一步落實好光華小學(xué)食品衛(wèi)生安全、校舍安全工作,其次結(jié)合學(xué)校工作實際分別從兩個方面對本次會議內(nèi)容進行安排:
一就食堂從業(yè)人員提出了具體要求:思想上高度重視,增強安全意識、服務(wù)意識、責(zé)任意識和大局意識,落實好崗位責(zé)任制度;環(huán)境衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行餐具消毒工作規(guī)程,把好食品進貨關(guān)、貯存關(guān)、加工關(guān);加強食品衛(wèi)生和食品安全監(jiān)管,做到每天有檢查、有記錄,做好食品留樣工作,認(rèn)真穿戴工作服、帽,堅持不懈搞好清潔消毒,想方設(shè)法增加菜品種類,提高菜肴燒制水平,做好原材料進貨關(guān),做好庫存材料的保管,要從“細節(jié)決定安全”的角度來做好工作。
二對安保人員要求落實各項巡查,切實做好細化和規(guī)范校園安全的各項工作,加強綜合樓、教學(xué)樓、后院家屬區(qū)、食堂等部門校園安全巡查力度,確保學(xué)校教學(xué)工作順利進行,校園環(huán)境衛(wèi)生、消防器器材的擺放、著裝的規(guī)范等做出了明確的要求。對檢查中存在的問題及安全隱患,任校長要求立即落實整改,同時樹立“安全無小事”的觀念,加強安全責(zé)任意識,切實維護好校園安全保障工作。