四川教育新聞網(wǎng)成都3月15日訊（李蕾 通訊員 彭曉婭）2017年3月14日，萬安幼兒園接受了由金堂縣教育局、金堂縣食品藥品監(jiān)督管理局關于2017年春季開學初食品衛(wèi)生安全與疾病預防工作交叉檢查。
檢查組分為食品安全和疾病預防小組分別就幼兒園的食品安全和疾病預防、環(huán)境衛(wèi)生進行分類檢查和指導。食品安全小組來到食堂，具體查看了幼兒園食堂原材料采購、餐飲具的衛(wèi)生消毒、留樣試嘗等方面的管理措施和落實情況，對幼兒園食堂的粗加工間、儲藏間洗手間、配餐間等設施設備進行了檢查，并就食品加工供應過程是否符合衛(wèi)生要求、各種衛(wèi)生設施能否正常使用、餐具如何清洗消毒保潔以及食品購進記錄、食品原輔材料的進貨渠道等臺賬的建立、食品留樣等情況進行了細致詢問。疾病預防小組來到幼兒園晨檢室，通過查看疾病預防資料，對幼兒園的晨檢制度、因病缺勤追蹤制度、2017年春季傳染病防控措施等多方面進行了嚴格細致的檢查和詢問。隨后，檢查小組在宋園長的帶領下，對全園環(huán)境和衛(wèi)生進行了細致的了解和實地查看，對幼兒園各項工作給予高度的評價與肯定。
檢查小組對食品衛(wèi)生安全與疾病預防工作提出了激勵性的建議，要求幼兒園向更高目標看齊。萬安幼兒園也將以此檢查為契機，按照檢查組的建議，向高標準看齊，力爭幼兒園食品衛(wèi)生安全與疾病預防工作再上新臺階!
