您好,您的2017年余額已不足60天。2016年11月——2017年11月,財(cái)貿(mào)職高師生用腳步丈量世界,用“積微成著,精益至臻”的精神感染世界。時(shí)至2017年的歲尾,跟隨財(cái)貿(mào)人教育國際化的腳步,一起來一場穿越時(shí)空的“一帶一路”環(huán)球之旅。
2016年11月泰國
泰國,舊稱“暹羅”,是東南亞著名的旅游國家,東臨老撾和柬埔寨,南面是暹羅灣和馬來西亞,西接緬甸和安達(dá)曼海,被稱為“微笑國度”。
同學(xué)們專心致志聽老師講解
泰國曼谷孔堤公學(xué)校董主席為川菜烹飪教師王啟武頒發(fā)證書、禮品
美味制作
美味品鑒
2016年11月,財(cái)貿(mào)職高教師王啟武、高會(huì)學(xué)隨同成都市外事辦、僑辦主辦的對外文化交流國際品牌活動(dòng)“PANDA成都”走進(jìn)“一帶一路”沿線國家,泰國掀起最炫成都風(fēng)。讓成都特色文化(川菜美食)在泰國曼谷孔堤公學(xué)校驚艷“綻放”。
2016年11月老撾
地處東南亞內(nèi)陸的老撾境內(nèi)80%為山地和高原,且多被森林覆蓋,有“印度支那屋脊”之稱。美麗的自然風(fēng)光與簡單樸實(shí)的生活,使得老撾宛如一個(gè)失落的天堂。
現(xiàn)場氣氛熱烈
2016年11月,財(cái)貿(mào)職高烹飪名師高會(huì)學(xué)、王啟武老師隨成都市外僑務(wù)辦,對外文化交流國際品牌活動(dòng)“PANDA成都”走進(jìn)老撾。在當(dāng)?shù)亟?0℃的高溫下,親身制作,將麻婆豆腐、水煮魚等一道道特色川菜呈現(xiàn)在了寮都公學(xué)師生和老撾當(dāng)?shù)厝A人華僑的眼前,用精湛的技藝獲得了在場人士的一致好評(píng)。
2017年6月菲律賓
菲律賓是一個(gè)美麗的群島國家,共有大小島嶼七千多個(gè),宿務(wù)市位于宿務(wù)島北岸,是首都馬尼拉也比不上的歷史最悠久之城,有“南方皇后市”之稱。宿務(wù)是一個(gè)高度發(fā)達(dá)的商業(yè)和工業(yè)中心,是菲律賓除馬尼拉之外的最大的經(jīng)濟(jì)中心。
2017年6月,財(cái)貿(mào)職高教師陳榮劍、熊江黎在成都市外僑辦主辦的“PANDA成都”走進(jìn)菲律賓宿務(wù)活動(dòng)中,為當(dāng)?shù)赝瑢W(xué)們帶來一次別開生面的“川菜教學(xué)”體驗(yàn),成都Style再次燃爆海外。
2017年6月澳大利亞
澳大利亞是世界上唯一一個(gè)獨(dú)占整個(gè)大陸的國家,也是大洋洲最大的國家。澳大利亞季節(jié)氣候則正好和北半球相反,夏季在12月,冬季反而在6月。澳大利亞大陸是地球上最古老的大陸,也是地球上最大的海島及單一國家的大陸,被譽(yù)為“騎在羊背上的國家”。
財(cái)貿(mào)職高作為成都市唯一一所中職華文基地學(xué)校,為貫徹落實(shí)“一帶一路”指導(dǎo)思想,在推動(dòng)川菜文化發(fā)展上肩負(fù)著重要的使命,2017年當(dāng)?shù)貢r(shí)間6月24—26日,隨著成都市外僑辦主辦的“PANDA成都”對外交流活動(dòng),財(cái)貿(mào)師生走進(jìn)澳大利亞珀斯,學(xué)校教師陳榮劍、熊江黎將熊貓?jiān)仂`活運(yùn)用于菜品上,讓國外的友人在品嘗美食的同時(shí)都對財(cái)貿(mào)教師的創(chuàng)新式菜品贊不絕口。
2017年7月意大利匈牙利
位于歐洲南部的意大利國土,形狀神似一只長筒靴,因此被戲稱為“靴子國”。這里以古老的文明與藝術(shù)聞名于世,古羅馬帝國的痕跡隱匿在這里的每一個(gè)細(xì)節(jié)中,影響深遠(yuǎn)的文藝復(fù)興運(yùn)動(dòng)也是起源于此。全世界人民都愛的披薩餅和意大利面在這里誕生,西餐中重要的叉子也是由意大利人發(fā)明。男生們?yōu)橐獯罄淖闱虬V迷,女生們?yōu)橐獯罄臅r(shí)尚狂熱。
意大利素稱“歐洲大陸烹調(diào)之母”,在世界上享有很高的聲譽(yù),成都在今年9月被授予亞洲首個(gè)“慢食之都”的稱號(hào)。
2017年7月,在本次成都市外僑辦主辦的“PANDA成都”走進(jìn)意大利、匈牙利活動(dòng)中,賓客們一開始對川菜的“重口味”感到畏懼,到最后被川菜“麻辣鮮香”征服,財(cái)貿(mào)人用實(shí)力圈粉。
2017年9月馬來西亞
馬來西亞,簡稱大馬,是位于東南亞的一個(gè)國家。國家的領(lǐng)土被南中國海隔開,兩片領(lǐng)土隔海相望。也因?yàn)檫@種特殊的地理位置,馬來西亞的民族文化非常多元化。
檳城州首席部長林冠英對財(cái)貿(mào)出品的擔(dān)擔(dān)面愛不釋手
在當(dāng)?shù)貢r(shí)間9月24日,由成都市外僑辦、馬來西亞檳城州政府和中國駐檳城總領(lǐng)事館聯(lián)合主辦的“中國文化節(jié)·魅力成都”在馬來西亞檳城州舉行。財(cái)貿(mào)職高教師陳榮劍、黃麗隨代表團(tuán)一同參加。陳榮劍、黃麗老師將三大炮、麻辣牛肉、擔(dān)擔(dān)面等成都傳統(tǒng)名小吃帶進(jìn)了馬來西亞,讓同為美食之都的檳城與成都碰撞出奇妙的火花。
2017年11月莫桑比克
莫桑比克共和國位于非洲南部,臨印度洋隔莫桑比克海峽與馬達(dá)加斯加相望。以葡萄牙語作為官方語言,位于非洲東南部的莫桑比克海峽是世界上最長的海峽,全長1670公里。
2017年11 月,國家高級(jí)評(píng)茶員、成都市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者、財(cái)貿(mào)職高茶藝教師周小燕老師參加了由成都市僑辦主辦的“PANDA成都”走進(jìn)莫桑比克活動(dòng)。這次,周老師將財(cái)貿(mào)職高的特色專業(yè)課“茶藝課”帶進(jìn)了熱情洋溢的非洲,為莫桑比克最高學(xué)府蒙德拉內(nèi)大學(xué)的同學(xué)們帶了不一樣的文化體驗(yàn)。
此次成都文化走進(jìn)非洲,是全國第一個(gè)城市在非洲的文化宣傳,非洲的朋友從不知道成都,不了解成都,到通過本次活動(dòng)各專業(yè)教師帶來的不同課程體驗(yàn),都被成都文化深深地感染,對中國文化產(chǎn)生了濃厚的興趣,更對成都這座城市產(chǎn)生了美好的印象。
中華茶文化源遠(yuǎn)流長,博大精深,不但包含物質(zhì)文化層面,還包含深厚的精神文明層次,飲茶如做人,飲茶之禮必不可少。蒙德拉內(nèi)大學(xué)的同學(xué)們認(rèn)真聽取周小燕老師的茶藝課,大家還熱情的互動(dòng),相互奉茶。
非洲不僅自然氣候和自然資源方面十分優(yōu)越,而且這里民風(fēng)淳樸,土壤肥沃,在交流過程中,同學(xué)們對老師禮貌、尊敬的態(tài)度也讓周老師印象深刻,一句“I’m from china ”是作為每個(gè)中國人的自信。
經(jīng)過這次環(huán)球旅行,大家感受到了祖國的強(qiáng)大、教師隊(duì)伍的絕對實(shí)力。(通訊員 王思琪)