四川教育新聞網(wǎng)成都3月30日訊（賴波）3月28日，武侯區(qū)教育局黨工委委員、紀檢組長熊雪梅一行到玉林小學專題調研學校食品安全工作。郭先梅校長、食堂負責人及相關行政參與了本次調研工作。
調研中，熊組長一行十分關注“明廚亮灶”工作，他們深入到食品操作間詳細了解食品的加工程序，仔細查看了食堂的衛(wèi)生情況，詳細了解了學校大宗食品采購驗收流程及食品數(shù)量、質量反饋機制，認真翻閱了學校食品的出入庫記錄，問詢了學校食譜的公示情況等。不僅如此，熊組長一行還專門到學校電子監(jiān)控屏前觀看食堂內的操作，了解食品加工的全過程監(jiān)控等情況。
調研后，熊組長對學校食堂工作情況予以肯定，進一步強調了“明廚亮灶”的重要意義，要求學校一如既往地抓好食品安全工作，不僅要為全校師生提供可口的飯菜，還要切實加強食品安全，保障師生的健康權益。
一直以來，玉林小學堅守“六個一點”質量觀，學生的體質水平提升是質量提升的重要部分。為此，玉林小學高度重視食堂安全管理，做好全過程無死角的監(jiān)控，采用微信、網(wǎng)站、校內等多渠道菜譜公示制度，重視師生的營養(yǎng)膳食，致力于為師生提供干凈、衛(wèi)生、營養(yǎng)的午餐。接下來，學校會進一步落實區(qū)教育局領導的指示，進一步提升食堂管理水平，為全校師生服好務!
