為進一步規(guī)范食堂各項設備的使用和日常操作，提高食堂工作人員設備操作安全技能，9月11日上午，前鋒區(qū)代市鎮(zhèn)小學校在食堂從業(yè)人員崗前培訓會的基礎上，再次開展食堂從業(yè)人員專題培訓，切實把好學生舌尖上的安全關。
本次培訓由學校分管副校長胡小勇主持，食堂所有工作人員參加。本次培訓會重點強調了食堂操作流程過程中的關鍵環(huán)節(jié)，尤其是要求工作人員每天到崗后，首先進行安全隱患排查及清潔衛(wèi)生打掃，再按照操作規(guī)程開展作業(yè)，廚房各類設施設備必須責任到人，要有專人負責保養(yǎng)、維護、使用和管理，杜絕安全事故的發(fā)生。(通訊員 胡小勇)
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