為切實(shí)保障廣大師生的身心健康,強(qiáng)化食堂工作人員的食品安全意識和規(guī)范操作流程。廣安市廣安區(qū)白市鎮(zhèn)第一小學(xué)校于2022年3月31日,由校長熊江海主持召開食堂安全專題會議,參會人員有主管安全副校長曾德明,食堂全體員工和食堂管理員以及學(xué)校安全辦公室成員。
會上曾德明組織大家學(xué)習(xí)廣市教體辦(2022)13號、14號文件以及《廣安區(qū)市場監(jiān)管局學(xué)生春夏季食品安全溫馨提示》等文件,讓管理人員和食堂職工要從根本上重視食品衛(wèi)生和安全,固守學(xué)校食品安全底線。同時(shí)要求食堂管理人員應(yīng)加大監(jiān)管力度,從嚴(yán)排查食品安全隱患,補(bǔ)齊校園食品安全短板,嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全規(guī)章制度,深入貫徹落實(shí)習(xí)總書記的“四個最嚴(yán)”要求,壓實(shí)校園食品安全責(zé)任,嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn),遏制發(fā)生群體性食品安全事故,確保“舌尖上的安全”。
會上熊校長還提出了幾點(diǎn)要求:1、食堂工作人員必須要嚴(yán)把食材關(guān);2、規(guī)范操作程序;3、做好食堂的餐廚具消毒工作;4、保證食堂環(huán)境衛(wèi)生;5、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作。
最后熊校長還提到:“在食堂做事就要將心比心,給我們學(xué)生做飯要看作是給自己孩子做飯,有這樣的心,就不愁做不好食堂工作。”(通訊員 羅昌品)
廣安區(qū)白市鎮(zhèn)第一小學(xué)校,共建平安校園,白市鎮(zhèn)第一小學(xué)校