近日，大邑縣職業(yè)高級中學教師、大邑縣羅旭技能大師工作室領銜人羅旭老師帶領工作室成員一行，為大邑縣蘇家學校的孩子們送上了一堂生活藝術技能課——蘿卜創(chuàng)意串花，豐富孩子們的美食技能，并推廣中華傳統(tǒng)美食。
工作室和校方對此次課程都做了充分準備，課程順利開始。羅老師先做了簡單的介紹后，在白板上給大家畫了示意圖，讓孩子們了解花朵的構造，并通過攝像投屏展示了蘿卜創(chuàng)意串花的實際操作。羅老師靈巧的雙手、熟練的技藝，短短一分鐘就做出了一朵栩栩如生的“蘿卜花”，孩子們發(fā)出了陣陣驚呼，躍躍欲試。
進入實操訓練，為了保障學生的安全，除了工作室?guī)淼拇笠芈毟吲腼儗I(yè)同學們，蘇家學校很多老師也紛紛化身成為“助教”，在老師們的幫助下，孩子們正確且安全地使用刀具切出了蘿卜薄片，經(jīng)過鹽腌、卷制、串制、泡水幾道工序之后，孩子們的作品很快就呈現(xiàn)出來了。
本次活動取得圓滿成功，獲得蘇家學校的好評，校方希望以后能多開展此類課程，以豐富同學們的生活情趣，增長孩子們的生活技能。大邑縣羅旭技能大師工作室會繼續(xù)優(yōu)化勞技課程，把中華傳統(tǒng)美食文化推廣開來，引導祖國的“花朵”們懂生活、愛生活、樂于創(chuàng)造生活。（張紅）
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