為了積極推進(jìn)“雙示范”工作,落實(shí)學(xué)校教育教學(xué)工作要點(diǎn),促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展,更好發(fā)揮學(xué)科帶頭人的示范引領(lǐng)作用,都江堰市職業(yè)中學(xué)教師發(fā)展中心組織安排了本學(xué)期“學(xué)科帶頭人展示課”活動(dòng),供教師觀摩學(xué)習(xí),共同提高。
3月17日,“學(xué)科帶頭人示范課”在多媒體教室揭開序幕,全校235名教師共同參與。本次授課的老師是旅游組學(xué)科帶頭人華祖耀老師。華祖耀老師為全校老師呈現(xiàn)了一堂《前廳服務(wù)與管理》中的《客房預(yù)訂》課,深挖教材,推陳出新,從案例教學(xué)、情景模擬、小組合作學(xué)習(xí)、課堂評(píng)價(jià)等方面進(jìn)行了認(rèn)真思考,為老師們帶來(lái)了一堂學(xué)生參與性強(qiáng)、教師教法新穎、緊扣高效課堂“2+2”模式的示范課。
旅游組帶頭人華祖耀老師的展示課
華祖耀老師從學(xué)生熟悉的生活題材入手,介紹主題和任務(wù),進(jìn)而展示一家星級(jí)酒店前臺(tái)預(yù)訂的幾組畫面,使學(xué)生對(duì)酒店前廳的服務(wù)及工作崗位有所了解。采用了頭腦風(fēng)暴的形式,學(xué)生收集關(guān)于酒店客房預(yù)訂的幾種方式,讓學(xué)生在具體情景中感知生活中的酒店預(yù)訂,體檢“源于生活,寓于生活,用于生活”,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)觀,從而掌握接受預(yù)訂的規(guī)范用語(yǔ)。
學(xué)生在課堂上展示對(duì)話練習(xí)
課堂上,老師要求學(xué)生以小組為單位兩個(gè)人結(jié)對(duì)子,結(jié)合提供的文字材料,由學(xué)生代表進(jìn)行電話預(yù)訂情景展示,其他學(xué)生一邊觀看,一邊根據(jù)預(yù)訂員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)價(jià),每組互相點(diǎn)評(píng),選出最優(yōu)秀的小組。
張武校長(zhǎng)、蔡剛副校長(zhǎng)和老師們一起聆聽(tīng)
本次學(xué)科帶頭人的示范課對(duì)于授課教師來(lái)說(shuō),是一次個(gè)性教學(xué)的展示,也是交流提高的互動(dòng),對(duì)于觀摩的老師來(lái)說(shuō),更是難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。通過(guò)本次示范觀摩課,有利于教師提高個(gè)人教學(xué)業(yè)務(wù)能力,使教學(xué)工作在理論與實(shí)踐相結(jié)合中穩(wěn)步發(fā)展。(李林 通訊員 李曉卿)
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