為不斷提高食品安全管理水平和培養(yǎng)學(xué)生自護(hù)能力，避免群體性食物中毒事故發(fā)生，日前，威遠(yuǎn)縣界牌鎮(zhèn)中心學(xué)校“三舉措”抓好食品安全管理工作。
加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)
學(xué)校積極成立食品安全衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，細(xì)化責(zé)任，層層抓落實(shí)，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害;建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，迅速處理，把險(xiǎn)情控制在最小范圍，并降到最低程度。
加大宣傳，營造氛圍
認(rèn)真貫徹落實(shí)《學(xué)校安全衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等;充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺抵制購買流動(dòng)攤點(diǎn)食品;增強(qiáng)學(xué)生預(yù)防意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。
突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)
加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量;加強(qiáng)對健康體檢的把關(guān)，有效防止病菌侵入;切實(shí)做好食堂管理，嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間，嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴(yán)把房門關(guān);加強(qiáng)食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，提高其業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平，確保食品衛(wèi)生安全。（四川省威遠(yuǎn)縣界牌鎮(zhèn)中心學(xué)校）
界牌鎮(zhèn)中心校
