為進一步加強學校食品安全管理，提升食堂員工的食品安全意識和從業(yè)水平，2024年9月24日下午，大龍小學組織開展食堂從業(yè)人員培訓。
在培訓過程中，分管后勤的副校長李雪華組織學習《廣安市教育和體育局等四部門關于印發(fā)廣安市進一步加強中小學幼兒園食堂管理工作意見的通知》《廣安市教育和體育局廣安市市場監(jiān)督管理局關于印發(fā)廣安市學校食品安全管理制度廣安市學校食堂操作規(guī)程的通知》，著重圍繞食品采購、儲存、加工、餐用具消毒等關鍵環(huán)節(jié)進行了詳細講解。同時也希望食堂工作人員要增強食品安全意識，提高膳食質(zhì)量和服務水平。
大龍小學校長胡年華對此次培訓高度重視，強調(diào)要以此次培訓為契機，進一步建立健全食品安全管理制度，加強對食品從業(yè)人員的培訓和管理，強化監(jiān)督檢查，確保學校食品安全工作萬無一失。同時也希望大家要珍惜這份工作，心懷感恩之心，增強服務意識，提高食堂滿意度。（通訊員 李雪華 張澤汝）
廣安區(qū)大龍鎮(zhèn)小學校
