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鄰水縣石永鎮(zhèn)中心小學(xué)召開“強(qiáng)化食品管理,筑牢安全防線”食堂工作人員培訓(xùn)會(huì)

來源:鄰水縣石永鎮(zhèn)中心小學(xué)  作者:通訊員 譚彗 劉定軍  瀏覽量:   發(fā)布時(shí)間:2024-04-26

為進(jìn)一步提高食堂工作人員的食品安全意識,確保學(xué)校師生飲食安全。4月25日,鄰水縣石永鎮(zhèn)中心小學(xué)召開了“強(qiáng)化食品管理,筑牢安全防線”食堂工作人員培訓(xùn)會(huì)。s4j四川教育在線-四川教育訊息

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培訓(xùn)會(huì)上,安全辦公室熊奎主任首先強(qiáng)調(diào)了食品安全的重要性。他指出,食品安全關(guān)系到每一位師生的身體健康和生命安全,是學(xué)校工作中的重中之重。因此,食堂工作人員必須時(shí)刻保持高度警惕,嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī),確保食品從采購、加工到供應(yīng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都安全可靠。s4j四川教育在線-四川教育訊息

接著,熊主任對食堂工作人員進(jìn)行了食品安全知識的普及。他詳細(xì)介紹了食品儲存、加工、烹飪和分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)的注意事項(xiàng),重點(diǎn)講解了預(yù)防食物中毒的方法和措施。他要求食堂工作人員在日常工作中要嚴(yán)格按照規(guī)范操作,確保食品的衛(wèi)生和質(zhì)量。s4j四川教育在線-四川教育訊息

最后,熊主任對食堂工作人員提出了殷切希望。他希望食堂工作人員能夠認(rèn)真對待這次培訓(xùn),同時(shí)學(xué)校也將會(huì)加大對食堂工作的支持力度,為食堂工作人員提供更好的工作環(huán)境和條件。s4j四川教育在線-四川教育訊息

此次培訓(xùn)會(huì)的召開,不僅提高了食堂工作人員的食品安全意識,也為學(xué)校食品安全管理工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。(通訊員 譚彗 劉定軍)s4j四川教育在線-四川教育訊息

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