2024年3月18日廣安區(qū)官盛幼兒園開展了校園食品安全應急演練。演練前，分管領導組織召開了食品安全應急演練部署會，會議中食品安全管理員將演練的流程以及各人員的職責落到實處，進一步明確食物中毒應急演練的目的和意義，提高教職工應對突發(fā)食物中毒事件的處置能力。
本次演練采取情景模擬的方式進行。模擬幼兒在午餐后發(fā)生食物中毒事件的情景。從發(fā)現(xiàn)病例—及時疏散—消毒—封存食物—信息上報，整個過程井然有序，成效顯著。
通過本次演練，官盛幼兒園全體教職工進一步學習了發(fā)生食物中毒后的緊急處理程序，有效提高了全體教職工處理食物中毒事件的應急能力和自我保護意識，為幼兒園食品安全管理增加了保險系數(shù)，對高效、科學地處理現(xiàn)實中的重大食品安全事故起到了積極地作用，為全園師生的健康保駕護航。（通訊員 李成婧）
廣安區(qū)官盛幼兒園
