學校食堂管理是我校的重要工作,為了確保我校師生食堂就餐的安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)均衡,提升學校食堂服務質量,提高廚師廚藝水平,2023年11月19日,我校舉辦了以“開美味篇章,展廚藝風采”為主題的個人廚藝大比拼活動。
總務處謝斐老師介紹比賽規(guī)則、評判標準及相關事宜。廚藝大比拼正式拉開帷幕
部分家長和老師擔任評委,他們根據(jù)“色、香、味、形”等多項評分細則為自己喜歡的菜品投上寶貴的一票,經過評選,萬州烤魚、雙椒兔丁,這兩道菜脫穎而出,成為最受歡迎的兩道菜。
最后,工會主席朱全明老師對廚房工作人員的常規(guī)技能、烹飪水平及創(chuàng)新能力給予了充分肯定,希望大家繼續(xù)努力,堅守初心,不斷提升服務品質,為學生提供更安全、營養(yǎng)、美味的膳食。(通訊員 謝斐 楊小寒 秦一源 謝秋月)
四川省廣安第三中學校