2023年春季學期即將結(jié)束,根據(jù)前鋒區(qū)教科體局安后股的安排,結(jié)合學校工作實際,對食堂近期食材采購做到精準把控,既要用好每一分錢,又要做到不浪費一粒糧食。
為保障29日期末考試最后一天做到庫存清零,學校安辦和后勤負責人目前已經(jīng)開始會同食堂管理人員一道對一樓肉類、調(diào)料存儲室和二樓米、油、蔬菜存儲室進行全方位、無死角檢查,合理規(guī)劃考試前學生營養(yǎng)餐食材的用量,為食堂庫存清零做好前期布置,從源頭上杜絕安全隱患。
另外,在考試結(jié)束當天,學生午餐就餐完畢,食堂工人將對食堂環(huán)境做徹底打掃,不留死角。屆時,同時做到室內(nèi)通風環(huán)境良好,不滋生細菌,為秋季開學做好準備。安全無小事,責任重于泰山,加強食堂安全管理,絕不是口號,一定要落實到行動來。
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