為了切實抓好學(xué)生營養(yǎng)餐工作，確保學(xué)生營養(yǎng)餐食材安全，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。12月14日中午，廣安市廣安區(qū)白市鎮(zhèn)第一小學(xué)校校長熊江海、副校長曾德明、紀(jì)檢組長段建英及營養(yǎng)餐經(jīng)辦人蔣康等，一行六人到負(fù)責(zé)為我校提供食材的廣安積沙公司和廣安雙泉后勤服務(wù)有限公司實地考察。
首先對配送蔬菜的積沙公司的經(jīng)營資質(zhì)進(jìn)行了核查。隨后在熊校長的帶領(lǐng)下對積沙公司的經(jīng)營場地和蔬菜凍庫進(jìn)行實地查看。
實地查看了積沙公司的情況后，對肉類供應(yīng)商——雙泉后勤有限公司進(jìn)行了資質(zhì)查看及凍庫的實地查看。隨后同供應(yīng)商三方在現(xiàn)場針對現(xiàn)存在的問題召開專題會議。
會議中，三方根據(jù)各自發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行了交流，校長熊江海針對現(xiàn)在營養(yǎng)餐工作存在的問題，提出了以下四點要求：
一、兩家配送商必須確保蔬菜和豬肉的新鮮、安全，保證質(zhì)量，同時出具質(zhì)檢合格報告;
二、兩家公司必須分開配送，不得混裝;
三、配送車輛方面，蔬菜配送必須是恒溫箱式貨車，肉類配送必須是箱式冷鏈車。送貨商必須按照合同約定按時保質(zhì)保量的做好配送工作。
四、疫情防控方面，配送人員進(jìn)學(xué)校必須量體溫，將當(dāng)天的健康碼發(fā)送到營養(yǎng)餐經(jīng)辦人員蔣康老師的微信里，以便存檔。
熊江海校長還強調(diào)，營養(yǎng)餐工作是國家惠及民生的大工程，必須做好這一工作，確保工作的安全性，不得有一點馬虎。(通訊員 熊江海 羅昌品)
廣安區(qū)白市鎮(zhèn)第一小學(xué)校,做好營養(yǎng)餐工作
