2021年9月3日下午,觀閣小學組織食堂從業(yè)人員進行了食品安全培訓學習。
會上,首先學校分管副校長張毅同志從安全、操作、服務態(tài)度、工作紀律四個方面強調(diào)一是要牢記安全責任意識;二是嚴把食品進出庫關(guān)口,食品加工操作要合理規(guī)范;三是面對師生服務態(tài)度要誠懇,細心聽取師生的建議和意見;四是加強隊伍建設,隊伍內(nèi)部要團結(jié),要嚴格服從食管員安排指揮。
接著,總務處向開建同志給從業(yè)人員從食堂地面消殺、食品加工操作、個人衛(wèi)生、突發(fā)事件處理等幾個方面做了細致的培訓,成效明顯。
最后,會上張校長聆聽了食堂從業(yè)人員提出的問題,并要求總務處根據(jù)問題理好清單,及時整改。
學校膳食委員會成員及食堂從業(yè)人員參加了此次會議。(通訊員 向開建)
前鋒區(qū)觀閣鎮(zhèn)小學,食堂從業(yè)人員食品安全意識