四川省武勝萬善職業(yè)中學校旅游服務與管理專業(yè)立足鄉(xiāng)村旅游發(fā)展實際，通過樹立農村職業(yè)學校價值取向，明確旅游專業(yè)人才培養(yǎng)目標，搭建師生學習平臺，加大技術技能培訓，開展各類助力鄉(xiāng)村旅游活動等方式助力鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展，為振興鄉(xiāng)村經濟提供知識技術支持。
案例背景
近年來，隨著鄉(xiāng)村旅游基礎設施和交通條件的逐步改善，鄉(xiāng)村旅游得到快速發(fā)展。如何有序發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，把綠水青山變成金山銀山，有效推進旅游業(yè)、旅游經濟的發(fā)展成為大家關注的課題。武勝萬善職業(yè)中學旅游服務與管理專業(yè)立足鄉(xiāng)村旅游發(fā)展實際，通過樹立農村職業(yè)學校價值取向，明確旅游專業(yè)人才培養(yǎng)目標，搭建師生學習平臺，加大技術技能培訓，開展各類助力鄉(xiāng)村旅游活動等方式助力鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展，為振興鄉(xiāng)村經濟提供知識技術支持。
活動內容
(一)樹立農村職業(yè)學校價值取向，明確旅游專業(yè)人才培養(yǎng)目標
四川省武勝萬善職業(yè)中學是一所老牌職業(yè)學校，始建于1958年。我校旅游服務與管理專業(yè)開設于2008年，現(xiàn)有9個教學班，在校學生404人。本專業(yè)堅持立德樹人，以“立足武勝、面向廣安、輻射川渝”為定位，建立并完善“四段制”工學結合人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)擁護黨的基本路線，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)，熟悉掌握旅游服務與管理專業(yè)知識，德技并修，面向旅行社、旅游景區(qū)等行業(yè)企業(yè)，從事旅游景點講解、導游，旅行社計調與外聯(lián)，旅游電子商務等服務工作的德智體美勞全面發(fā)展的技術技能人才。近年來，廣安市通過品牌培育和示范建設，推動休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游產業(yè)布局不斷優(yōu)化、發(fā)展質量不斷提升、功能領域不斷拓展。重點打造廣安紅色旅游和武勝白坪-飛龍鄉(xiāng)村休閑旅游品牌。我校旅游服務與管理專業(yè)也根據當前發(fā)展態(tài)勢改變了過去學校培養(yǎng)的單一的育人模式、“黑板上講解，教室里導游”關門教學的學習模式，走出學校，面向旅游單位，深入紅色旅游區(qū)和鄉(xiāng)村旅游村學習調研。我校做好對旅游市場調研，再根據旅游市場的具體要求培養(yǎng)適合的旅游專業(yè)人才。從中認識到：旅游業(yè)兼具經濟和社會功能，旅游專業(yè)培養(yǎng)人才要為調整旅游經濟結構服務，為旅游經濟發(fā)展服務，為旅游業(yè)的發(fā)展提供人力支撐和人才保障。樹立農村職業(yè)學校價值取向，明確旅游人才培養(yǎng)目標助力本土旅游的發(fā)展。
(二)搭建師生學習平臺，加大技術技能培訓
為推進學校旅游服務管理專業(yè)的快速發(fā)展，更好服務于川渝旅游業(yè)，學校旅游打造了一支專業(yè)的教學隊伍，建立了專業(yè)教師培養(yǎng)機制，造就一支“有理想信念、有道德情操、有扎實學識、有仁愛之心”的“四有”新老師。學校還搭建校企共育平臺，派選部分旅游專業(yè)師生到旅游企業(yè)實地調研學習，提升教師“雙師”能力，提高學生專業(yè)能力。本校旅游服務與管理專業(yè)老師還不定期到廣安小平故居、華鎣山景區(qū)、白坪-飛龍鄉(xiāng)村旅游度假村、寶箴塞民俗文化村學習、調研，以把握最新旅游資訊，更好為教育教學工作服務。
2020年5月1日，學校旅游專業(yè)組織專業(yè)帶頭人王新春老師、部分專業(yè)教師和部分旅游專業(yè)學生到小平故里、華鎣山景區(qū)調研。
2020年5月16日，為積極配合廣安市武勝縣寶箴塞旅游區(qū)“5A”級景區(qū)創(chuàng)建工作，助推地方旅游業(yè)發(fā)展，四川省武勝萬善職業(yè)中學旅游服務與管理專業(yè)部分專業(yè)教師及學生隨同四川省文旅廳調研組一行，深入武勝縣寶箴塞旅游區(qū)，對景區(qū)內核心景點寶箴塞、段家老院子以及附屬設施進行考察調研。重點協(xié)助省文旅廳調研組對寶箴塞核心景點文物進行了普查，并就景區(qū)內物質文化遺產保護和開發(fā)情況、旅游區(qū)基礎設施建設情況等進行了調研。
萬善職業(yè)中學旅游專業(yè)為提升教師的教育教學水平，學校采用課堂教學與企業(yè)鍛煉并重的師資培養(yǎng)模式。在校內，學校每學期開展青年教師上匯報課、青年教師競教等活動。在加強與企業(yè)合作方面，學校每年選派專業(yè)教師利用寒暑假到合作企業(yè)掛職鍛煉，拜師學藝。了解、掌握導游、旅行社計調外聯(lián)的工作流程與崗位技能，提升專業(yè)教師的生產實踐能力。同時，借助校外生產實訓基地，鼓勵專業(yè)理論課教師進實訓基地組織生產性任務實訓教學，專業(yè)實訓課教師進課堂開展課堂教學，培養(yǎng)提升專業(yè)教師的“雙實踐”能力。另外，學校教師也積極參加市縣各級旅游文化活動，在活動中彰顯學校教師隊伍的活力與職業(yè)素養(yǎng)。通過這些方式，有效促進旅游專業(yè)教師迅速成長為“雙師型”教師。
對學生技術技能培訓我們采取了校內學習與頂崗實習相結合的工學結合的培養(yǎng)模式，學生在校完成文化基礎、專業(yè)理論的學習及專業(yè)技能的培訓，在校期間與各企業(yè)聯(lián)系，組織各類活動以提升學生能力，最后到企業(yè)進行頂崗實習。
(三)積極開展、參與各類助力鄉(xiāng)村旅游活動，助力鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展
近年來，廣安鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅猛。四川省武勝萬善職業(yè)中學旅游服務與管理專業(yè)結合學校自身特色與文化開展、參與了一系列助力鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的活動。
1.傳承紅色精神，助力廣安紅色旅游
廣安是偉人故里，紅色旅游圣地。這里擁有小平故里紅色旅游資源和華鎣山紅巖，雙槍老太婆的故事廣為流傳。華鎣山集雄、奇、險、幽于一身，被郭沫若譽為“天下第一雄山”。學校與小平故里、華鎣山景區(qū)等紅色旅游區(qū)深度合作，組織旅游專業(yè)學生實地調研學習，參與景區(qū)接待、導游等工作，共同促進廣安紅色旅游的發(fā)展。通過紅色旅游活動，師生們開拓了視野，老師的專業(yè)教學水平，同學們的專業(yè)技能水平都有大幅提高。同時也傳承了紅色精神，有助于培養(yǎng)學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀。
2.建設美麗鄉(xiāng)村，共促鄉(xiāng)村旅游發(fā)展
“美麗鄉(xiāng)村，四川武勝”!武勝歷來就是詩畫田園之鄉(xiāng)。推行鄉(xiāng)村旅游、文化體育、教育培訓三大產業(yè)。武勝以“建設美麗鄉(xiāng)村，創(chuàng)造美好生活”為載體，依托白坪-飛龍鄉(xiāng)村振興示范區(qū)成熟條件，結合紅巖英雄文化陳列館、黨史館等紅色旅游景點，全域、全面、全業(yè)、全民、全程推進鄉(xiāng)村旅游振興。我校旅游服務與管理專業(yè)抓住這個契機參與其中，鍛煉自己，提升自己，共促鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。
詩畫田園，樂跑武勝
詩畫田園，樂跑武勝;韻動中國，鄉(xiāng)約武勝!近幾年來武勝白坪--飛龍鄉(xiāng)村度假村年年都舉行武勝鄉(xiāng)村馬拉松賽。2018中國BMX自由式聯(lián)賽(總決賽)暨青少年u系列全國BMX自由式錦標賽也在白坪-飛龍度假村舉行。2018環(huán)四川武勝國際自行車賽也有我校旅游專業(yè)學生志愿者的身影。我校旅游服務與管理專業(yè)的學生積極參與這些活動服務中。禮儀服務、志愿者服務這都是我們的專業(yè)技能。我們的參與不但提升了我校旅游服務與管理專業(yè)和服務和技能水平，也為白坪-飛龍旅游度假村注入了不一樣的年輕有朝氣的新鮮血液。白坪-飛龍旅游度假村也給予了本專業(yè)學生的服務意識和服務水平很高的評價，也期待我校與旅游村繼續(xù)保持良好的合作，相互促進，給雙方提供更好的幫助與提出更多的建議。
嘉陵江畔，鄉(xiāng)村記憶
美麗的嘉陵江一直是我們武勝人民生命的源泉，嘉陵龍舟節(jié)一直是我們武勝人的記憶和企盼。作為武勝鄉(xiāng)村旅游的另一扇窗，美麗的嘉陵江畔也展現(xiàn)著她獨特的風姿。第23屆“鑫光杯”龍舟賽、全國第二屆青年運動會皮劃艇靜水預賽在嘉陵江畔舉行。旅游專業(yè)禮儀隊的同學們用他們飽滿的精神狀態(tài)、專業(yè)的服務技能留下了一抹靚麗的色彩。
寶箴要塞，民俗民風
寶箴塞依山而建，閩南團城建筑風格，有江南民居特色，是我校旅游服務與管理專業(yè)的校外實訓基地之一。是我校旅游專業(yè)學生校外導游模擬，景區(qū)講解的必備之地。寶箴塞景區(qū)也根據我校學生情況，對本校旅游服務與管理專業(yè)在課程設置、實訓技能培訓、學生定崗實習等方面提出了很多寶貴的意見。我校師生也大力宣傳寶箴塞名俗文化村的傳統(tǒng)民俗文化，讓更多的人了解寶箴塞，了解獨特的武勝歷史文化，并根據市場形式為寶箴塞景區(qū)新增景點的設計和景區(qū)文化民俗活動提出建議，得到景區(qū)的認可。
致敬國旗，揚我國旗隊風采
四川省武勝萬善職業(yè)中學有這樣的一支隊伍：他們器宇軒昂，他們英姿颯爽，他們是每周一學校升旗儀式上一道亮麗的風景線。他們就是學校旅游專業(yè)國旗護衛(wèi)隊!學校國旗隊受邀在市縣很多大型活動中擔任升旗旗手。2019年武勝機關職工運動會開幕式上有我們國旗隊的身影。中華人民共和國第二屆青年運動會皮劃艇靜水預賽上，我校旅游專業(yè)國旗隊也圓滿完成了升旗任務。
活動效果
美麗鄉(xiāng)村，詩畫田園!四川省武勝萬善職業(yè)中學旅游與服務專業(yè)的老師和學子們秉承“傳承紅色文化，助力鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展”的原則，迸發(fā)“青春無虛度，慷慨展雄風”的勇氣積極參加各類活動。學校旅游專業(yè)師生們用自己的行動和汗水、周到的服務來助力鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。旅游助力成效明顯。
(一) 認清旅游發(fā)展態(tài)勢，明確人才培養(yǎng)目標，助力旅游的發(fā)展
我國旅游業(yè)快速發(fā)展，現(xiàn)階段主要依賴于豐富的旅游資源和人力資源，但總體水平還處于發(fā)展的初級階段。要想發(fā)展不可能長期依賴資源優(yōu)勢。我們學校旅游專業(yè)領導及其老師在深入調查研究的基礎上，全面、全域、整體分析，尋找到新的更為持久的本土鄉(xiāng)村旅游增長方式：“資源”+“高質量服務”的雙核方式。學校旅游管理與服務專業(yè)點重之一就是提升從業(yè)人員素質，不斷提高旅游服務水平，近幾年為旅游一線輸送人才約150余名，為川渝旅游業(yè)發(fā)展在豐富資源的基礎上提供“高質量服務”的保障。
(二)加強校企交流，深入調研學習，為旅游發(fā)展獻計獻策
面對旅游業(yè)的快速發(fā)展，各地政府紛紛制定政策，加大旅游人才培育與引進力度。旅游景區(qū)加強了和職業(yè)學校旅游專業(yè)的聯(lián)系。我旅游專業(yè)也加深與各實習基地和旅游單位的聯(lián)系，深入旅游景區(qū)學習調研。通過校企合作交流學習，我校旅游專業(yè)學生提升了自己的人文藝術修養(yǎng)、職業(yè)形象、審美情趣以及旅行社經營管理等基本技能和人際溝通和交往的能力。在學習調研中，我校也積極為本土旅游的發(fā)展獻計獻策。
在深入華鎣山景區(qū)調研后，我校為華鎣山景區(qū)在景區(qū)規(guī)劃、旅游產品設計、旅游品牌創(chuàng)建、旅游項目、市場調研需求等方面提出建議。建議華鎣山景區(qū)在充分利用自身豐富自然旅游資源的基礎上，要加強紅色旅游文化的宣傳，和特色紅色旅游活動的開展;重視設計和推廣紅色旅游紀念品，帶動景區(qū)經濟發(fā)展。另外也建議景區(qū)重視旅游服務，提高旅游服務水平。以此來推動旅游產業(yè)的升級。
我校旅游專業(yè)師生積極協(xié)助省文旅廳對寶箴塞旅游區(qū)文物保護和旅游開發(fā)情況進行了調研。調研后建議，旅游區(qū)管委會在做好文物保護工作的同時，還要重視旅游產品的開發(fā)利用、游客娛樂設施的建設以及民俗民風特色活動的開展。寶箴塞已經有了一年一度的“刨湯節(jié)”，還可以多多開展其他旅游活動，如與端午節(jié)、中秋節(jié)相關的民俗活動、星光露營等活動。真正做到“能吸引游客，更能留住游客”。他們還提議，應該考慮把旅游區(qū)周邊的“天生橋”“7002井”兩大旅游資源整合到寶箴塞旅游區(qū)中來，用特色景點提升武勝縣域旅游的吸引力，帶動地方旅游產業(yè)的發(fā)展。
(三)發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，增色鄉(xiāng)村旅游，實現(xiàn)校企共共贏
職業(yè)教育是一種以職業(yè)能力培養(yǎng)的基礎教育，其目標是培養(yǎng)適應生產、建設、管理、服務第一線需要的技術專門人才。實習實訓基地建設是促進職業(yè)技術教育發(fā)展，培養(yǎng)適應現(xiàn)代化建設需要的技術型、應用型專門人才的關鍵。在這些理念的指導下，我校旅游服務與管理師生發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，積極參與到旅游一線的活動中去。旅游專業(yè)的師生不定期到華鎣山景區(qū)、寶箴塞民俗文化村等景區(qū)開展模擬導游、旅游接待與服務等實訓。他們也為白坪-飛龍鄉(xiāng)村旅游的各類活動，市縣承辦的各級活動提供導游、禮儀、志愿者服務。本專業(yè)國旗隊也多次圓滿完成各類活動開幕式的升旗任務。有了我校旅游專業(yè)師生的參與，為這些活動增色不少，也讓旅游景區(qū)、活動主辦方在提升旅游服務意識方面認識更全面。在以后的工作中更具體、更細致、更全面提升旅游服務質量。
助力鄉(xiāng)村旅游的活動，增強了學生的服務意識，鍛煉了學生景區(qū)講解、旅行社導游、景區(qū)前臺接待、旅游服務的能力。景區(qū)和活動主辦方也指出了我們的學生們在知識技能方面的一些不足之處，給學生技能實訓、服務禮儀提出了建議。通過校企合作，旅游專業(yè)師生也在具體工作中對廣安、武勝本土旅游業(yè)發(fā)展有些新的認識和想法。
經驗及反思
旅游業(yè)兼具社會和經濟功能，應該把旅游經濟業(yè)作為旅游產業(yè)的支柱。調整旅游經濟結構，轉變旅游增長方式。要調整旅游經濟結構，轉變旅游增長方式就必須深入鄉(xiāng)村旅游業(yè)，了解發(fā)展現(xiàn)況及存在的問題，然后給予知識、技術方面的建議。比如，經過到深入白坪-飛龍休閑度假村調研，了解到入白坪-飛龍休閑度假村不僅僅靠休閑度假來帶動鄉(xiāng)村旅游，還要大力推銷旅游產品，以此來帶動、促進旅游經濟的繁榮。打響白坪“白坪甜橙”等特色農副產品名號，走“旅游+農業(yè)+鄉(xiāng)村體驗”的高端鄉(xiāng)村休閑路線，建立專門的水果采摘體驗基地、花海體驗基地、垂釣基地等，用以吸引游客，留住游客。通過這些方式，讓鄉(xiāng)村旅游持續(xù)升溫，給當?shù)芈糜�、農民提供更多的創(chuàng)收機遇。
問題及思考
鄉(xiāng)村旅游要更快更好發(fā)展，還要加強要硬件建設。“鄉(xiāng)村美不美，硬件建設是關鍵”。環(huán)境衛(wèi)生整治是鄉(xiāng)風文明建設工作的首要也是核心工作，切實抓好落實鄉(xiāng)風文明建設工作，努力實現(xiàn)我村鄉(xiāng)村振興的目標。經過學校旅游專業(yè)師部生參觀、調研發(fā)現(xiàn)，部分鄉(xiāng)村旅游區(qū)還存在硬件設施毀壞，環(huán)境衛(wèi)生保持不夠等問題。作為職業(yè)學校，針對這些問題，我們要加強社會培訓，努力提升人民素質，為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，鄉(xiāng)村經濟的振興提供保障。
武勝的旅游業(yè)始終圍繞“鄉(xiāng)村、古塞、江水”三大優(yōu)質旅游資源，堅持全域旅游理念，高質量推動鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。武勝萬善職業(yè)中學和廣安、武勝旅游單位一起共同努力全面助力鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展 ，全面助力鄉(xiāng)村經濟振興。
六、案例圖片
（武勝萬善職業(yè)中學校企合研討會）
（武勝鄉(xiāng)村馬拉松志愿者服務）
（武勝鄉(xiāng)村馬拉松禮儀服務）
（中華人民共和國第二屆青年運動會皮劃艇靜水預賽禮儀服務）
（寶箴塞實訓）
