為進一步加強對學校學生食堂工作的監(jiān)督,確保學校食品安全,切實保障師生員工的利益,充分發(fā)揮學生自主管理的積極性,3月20日上午,汶川中學校團總支和學生會組織安全督查小組對高中部學生食堂進行了常規(guī)的突擊檢查。
在學校膳食處老師的協(xié)助下,督查小組全面且仔細地對食堂的主食、配料、蔬菜、肉類、凍貨等進行了檢查。
干凈的案板
新鮮的蔬菜
在檢查中,食堂工作人員積極配合督查小組,主動提供相關資料;檢查發(fā)現(xiàn)食堂各項食品安全管理措施的落實情況均較好,做到了場地整潔干凈,物品擺放井井有條。膳食科熊勇主任和周作家老師表示,歡迎同學們檢查、監(jiān)督,也真誠地邀請師生監(jiān)管檢查小組成員的全面監(jiān)督。
同學們檢查食材
同學們認真查看肉類食品
檢查完畢,督查小組對檢查中存在的問題及學生會生活部收集的同學們關于食堂的意見及建議進行了匯總整理,并以文檔形式反饋給了膳食科和食堂相關分管校長,進而通過學校層面采取措施督促食堂對檢查中所發(fā)現(xiàn)的問題進行整改,以期進一步提升食堂的品質(zhì)。(四川省汶川中學)