2023年5月8日下午，成都市石室聯(lián)合中學(xué)(西區(qū))食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組召開主題為“食品安全，常系心間”的校園食品安全工作會(huì)。會(huì)議由保障中心主任曹繼松主持，校長(zhǎng)饒中良、分管副校長(zhǎng)張曉峰、保障中心主任助理范瓊富、食堂安全管理員梁曉蓉以及全體食堂工作人員參加。
張曉峰副校長(zhǎng)以學(xué)校4月面向全體學(xué)生開展的校園食堂滿意度問(wèn)卷數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，深入分析目前校園食堂的工作現(xiàn)狀。
從問(wèn)卷調(diào)查來(lái)看，食堂的整體工作情況得到了全校絕大部分同學(xué)的肯定，學(xué)生的滿意度高達(dá)95%，這是一個(gè)難能可貴的數(shù)據(jù)，說(shuō)明了學(xué)校食堂的管理到位，食材的配送、烹飪、分餐、口味、數(shù)量、溫度以及餐具的清洗方面都得到了絕大多數(shù)學(xué)生的認(rèn)可，這個(gè)成績(jī)的得來(lái)離不開全體食堂工作人員的辛苦付出。
張曉峰副校長(zhǎng)同時(shí)也指出調(diào)查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，特別針對(duì)餐具清洗和消毒，提出了更高的要求，特別強(qiáng)調(diào)了餐具清洗和消毒的工作流程，要求全體食堂員工務(wù)必加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)，明確食堂各操作環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
最后，饒中良校長(zhǎng)表示對(duì)食堂工作的認(rèn)可，提出五點(diǎn)要求：高度重視，深刻理解；認(rèn)真學(xué)習(xí)，把握標(biāo)準(zhǔn)；做好細(xì)節(jié)，堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)；注重安全，合規(guī)操作；注重個(gè)人健康。
“民以食為天，食以安為先”，學(xué)校食品安全是校園安全重中之重。石室聯(lián)中(西區(qū))將繼續(xù)抓實(shí)抓牢食品安全管理這條線，為師生正常學(xué)習(xí)生活保駕護(hù)航。（黃小林）
石室聯(lián)中(西區(qū)),校園食品安全工作會(huì)
