為不斷豐富勞動教育形式，引導(dǎo)學(xué)生崇尚勞動、尊重勞動，近日，成都市中和中學(xué)初一年級的學(xué)生代表們走進學(xué)校勞技(烘焙)創(chuàng)新實驗室，進行巧克力曲奇的烘焙體驗活動。
在老師的講解指導(dǎo)下，學(xué)生們對烘焙操作各項要求與注意事項有了一定的了解。學(xué)生們排隊有序進入烘焙實驗室內(nèi)部，烘焙老師為大家準備好了口罩、帽子、圍裙等，做好衛(wèi)生清潔防護工作。穿戴好以后，學(xué)生們依次落座，學(xué)習(xí)制作過程。
經(jīng)過老師的講解和示范后，學(xué)生們開始了期待已久的烘焙體驗活動。最后，新鮮美味的巧克力曲奇出爐，香味飄滿整個教室，學(xué)生們迫不及待地品嘗一番。
烘焙課程既是美育，又是德育，還是勞技課的最好載體。此次巧克力曲奇的制作，既培養(yǎng)了學(xué)生的動手能力，又讓學(xué)生學(xué)習(xí)到了烘焙的相關(guān)知識，讓學(xué)生體會分享和付出的樂趣。極具趣味的烘焙課程為學(xué)生樹立勞動觀念、培養(yǎng)勞動素養(yǎng)和勤儉品質(zhì)提供了良好的教育路徑。（陳海燕 通訊員 劉亞非 山詩瑤）
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