10月16日,由成都市婦聯(lián)主辦、邛崍市婦聯(lián)協(xié)辦、四川魯班教育管理有限公司承辦的鄉(xiāng)村振興類家庭教育特色課程——“千古邛茶”中華茶文化親子體驗活動在邛崍市夾關(guān)茶悅小鎮(zhèn)開展,來自成都各地的20組家庭深入田間地頭,通過采茶、制茶、品茶等多個互動體驗環(huán)節(jié),讓孩子們在實踐中學(xué)習(xí)和傳承中國茶文化,用實際行動支持茶農(nóng),助力鄉(xiāng)村振興。
當前秋色漸濃,但夾關(guān)鎮(zhèn)滿山茶樹長勢良好,放眼望去滿眼蒼翠欲滴,一片片嫩芽展露枝頭。家長和孩子們將茶簍系在腰間,哼著小曲來到了寬敞空曠的茶園,在認真聆聽老師介紹采茶要點后,小朋友們迫不及待地開始了采茶活動。大家穿梭于茶叢中,按照“一芽一葉”的標準采摘茶葉。隨著兩手輕掐細挑,一片片清新翠綠的嫩芽于指尖翻飛,再輕輕地把一片片嫩芽采下放進茶簍里,儼然一個個“小小采茶郎”。
采摘完畢,各組家庭來到了茶悅小鎮(zhèn)“茶田上的露珠”開始“制茶”啦!孩子們將鮮葉匯聚倒入鍋中,簇擁圍在鐵鍋邊,一邊認真地傾聽茶農(nóng)講述中華傳統(tǒng)茶文化及手工制茶流程,一邊目不轉(zhuǎn)睛地看著茶農(nóng)雙手熟稔地翻炒著鮮茶。在茶農(nóng)的專業(yè)指導(dǎo)下,大家紛紛捋起袖子帶上手套開始親手體驗揉捻、拌炒,動作雖有些許生疏,但也忙得不亦樂乎!茶葉炒制完成后,家長和孩子們共聚一堂親手體驗小壺泡茶法,從泡茶、飲茶的技巧和文化禮儀中感受中國茶文化之美。飲茶便要思水,飲水就要思源。小朋友們將自己親手泡好的第一杯茶獻給爸爸媽媽,感謝父母的養(yǎng)育之恩。父母幸福地接過茶杯,細細品嘗著這杯格外香醇的茶。
家長表示,雖然平時經(jīng)常喝茶,但是對茶的工藝了解甚少,很少看到手工采茶炒茶過程,本次采茶之旅不僅充分感受到傳統(tǒng)茶文化的獨特魅力,還培養(yǎng)孩子們勞動意識和勞動能力,也拉近了我們與孩子的關(guān)系。
孩子表示,平日里知道爸爸愛喝茶,但我不知道茶居然還有這么多工序。今天,我和爸爸一起體驗了采茶、制茶、泡茶、品茶這幾道工序,加深了我對茶的理解!我和爸爸還準備了一些新茶帶回家,給愛喝茶的爺爺,并自豪地告訴爺爺這是我們做的,我想爺爺肯定開心極了!(陳海燕)