洗胡蘿卜的教授、擇“二荊條”的博導(dǎo)、打飯的專(zhuān)家……這些平日在教室里“揮斥方遒”、在頂級(jí)期刊雜志發(fā)論文、在前沿領(lǐng)域引領(lǐng)科技潮流的老師們，現(xiàn)在竟“洗手做羹湯”，成了學(xué)校食堂的“最強(qiáng)幫廚天團(tuán)”。畫(huà)風(fēng)如此新奇，真相是……
原來(lái)，自11月8日開(kāi)始，為了保障疫情期間學(xué)校學(xué)生的吃飯問(wèn)題，百余名成都理工大學(xué)的老師們積極支援后勤，個(gè)個(gè)爭(zhēng)當(dāng)志愿者，組成了一支“成理攀登志愿服務(wù)隊(duì)”，為學(xué)生們“洗手做羹湯”。老師們的舉動(dòng)被學(xué)生評(píng)價(jià)為“以父母之心，行教育之事”，很快，一張張“幫廚天團(tuán)”的照片在網(wǎng)上“刷屏”，“成理攀登志愿服務(wù)隊(duì)”火了。
星夜兼程 為學(xué)生做飯的教師志愿者立即“成團(tuán)”
據(jù)了解，日前，隨著疫情防控措施的升級(jí)，成都理工大學(xué)的學(xué)生們因封閉管理留在宿舍，為學(xué)生配餐等后勤工作任務(wù)繁重、人手嚴(yán)重緊缺。
怎么辦？
為全力保障該校3.2萬(wàn)余名學(xué)子能及時(shí)吃上熱飯，11月8 日晚上11點(diǎn)，成都理工大學(xué)召集機(jī)關(guān)黨委、學(xué)生工作部、校團(tuán)委、合作與發(fā)展處等有關(guān)部門(mén)進(jìn)行研究，決定即刻征集志愿者，組建志愿服務(wù)隊(duì)，緊急增援后勤保障工作。
很快，一支逾百人的“成理攀登志愿服務(wù)群”成立， 其中有來(lái)自學(xué)院的教授，有“珠峰引才”的年輕博士、輔導(dǎo)員，也有來(lái)自機(jī)關(guān)部門(mén)的干部職工。他們有的研究行星科學(xué)，有的研究極端氣候，有的剛剛大學(xué)畢業(yè)來(lái)到工作崗位，有的則已經(jīng)在教職領(lǐng)域深耕多年。
學(xué)校機(jī)關(guān)黨委書(shū)記張孟英介紹，志愿者隊(duì)伍成立以后，上午7點(diǎn)30分到10點(diǎn)30分，主要負(fù)責(zé)幫忙擇菜、洗菜，中午和晚上則幫忙配餐、送餐，“考慮到老師還有課，我們分了時(shí)段和崗位。”
環(huán)工院的博士生導(dǎo)師魏玉峰老師是最先響應(yīng)號(hào)召的人之一。他表示，環(huán)工院一開(kāi)始就組建了志愿者群，學(xué)校、學(xué)院的號(hào)召轉(zhuǎn)發(fā)進(jìn)去后，所有人都踴躍報(bào)名，“平時(shí)沒(méi)有感覺(jué)，那個(gè)時(shí)候才知道人心這么齊，每個(gè)人都愿意做這些。能做什么做什么，每個(gè)人都希望盡到自己最大的努力去做。”
一絲不茍 用研究科學(xué)的態(tài)度研究幫廚
“分組的時(shí)候，大家就開(kāi)始摸索，比如說(shuō)誰(shuí)打飯、誰(shuí)裝盒，大家摸索出這樣一個(gè)流水線(xiàn)。”科學(xué)技術(shù)發(fā)展研究院博導(dǎo)、教授鄧星橋表示，分餐送餐的老師們一天往往需要工作8小時(shí)以上，“一直站著，腿都麻了，但是一想到還有學(xué)生沒(méi)吃上飯，手里的動(dòng)作就沒(méi)停下來(lái)過(guò)。”
目前，鄧星橋所在的小分隊(duì)共有7人，負(fù)責(zé)打包分餐，鄧星橋打趣自己裝餐“人狠話(huà)不多”，“我們給學(xué)生打的菜多得‘按’都‘按’不住！”
成理珠峰團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家熊富浩副教授被安排到了擇菜分隊(duì)，為了處理好面前的胡蘿卜和南瓜，他還專(zhuān)門(mén)打電話(huà)請(qǐng)教了妻子，“畢竟工作以后沒(méi)有做過(guò)這些活，怕哪些地方?jīng)]做好。”半天下來(lái)，他對(duì)胡蘿卜和南瓜已經(jīng)“了如指掌”，還開(kāi)始把洗菜的經(jīng)驗(yàn)傳授給身邊的同事。
對(duì)待裝餐，老師們像對(duì)待科學(xué)一樣嚴(yán)謹(jǐn)。為了最快速度讓學(xué)生吃上熱騰騰的飯菜，博導(dǎo)、沉積地質(zhì)研究院研究員郎咸國(guó)所在的小分隊(duì)吸取其他小分隊(duì)的經(jīng)驗(yàn)，將每種早餐的裝盤(pán)順序、裝餐人的站位、大家之間的配合都進(jìn)行了研究。“早飯我們要給他們裝饅頭、雞蛋、牛奶，先裝哪個(gè)，誰(shuí)來(lái)裝誰(shuí)來(lái)放，我們都形成了方案。”郎咸國(guó)表示，他也被“00后”學(xué)生志愿者感動(dòng)，“我們學(xué)校這么快完成3萬(wàn)多人的核酸檢測(cè)，沒(méi)有大家的通力合作，幾乎是不可能的任務(wù)。”
11月9日晚上8點(diǎn)半，該校黨委宣傳部的楊林倩裝好了最后一盒飯。她還要趕回行政樓，和同事一起進(jìn)行校內(nèi)疫情防控信息推送工作。這群同事中，有的和楊林倩一樣，負(fù)責(zé)疫情防控推送，讓老師同學(xué)做好防護(hù)工作；有的負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)安排第二天送餐志愿者隊(duì)伍。值得一提的是，校內(nèi)部分老師因?yàn)椴荒芑丶遥咔橐詠?lái)都睡在辦公室。他們也堅(jiān)持參與志愿者隊(duì)伍為學(xué)生服務(wù)。
言傳身教 “父母心”做“教育事”
甜椒炒肉、西紅柿雞蛋、洋蔥炒肉、三月瓜、豆芽、黃瓜炒雞蛋、黃瓜肉片……11月9日，成理廚房的菜單營(yíng)養(yǎng)又豐富。行星科學(xué)國(guó)際研究中心副研究員李春輝剛從芙蓉餐廳裝盒飯回來(lái)，被問(wèn)起今天的幫廚，他說(shuō)：“我們經(jīng)常告訴學(xué)生，行星科學(xué)是國(guó)家未來(lái)的戰(zhàn)略方向，大家身上有很重的責(zé)任。這次疫情是重大的考驗(yàn)，我是他們的班主任，這種時(shí)候我應(yīng)該作出表率。”李春輝把看到的學(xué)校現(xiàn)狀都悉數(shù)告知學(xué)生，消除了學(xué)生看到網(wǎng)上謠言后心中的疑惑，“學(xué)生情緒穩(wěn)定，按部就班地學(xué)習(xí)，就是對(duì)學(xué)校目前工作最好的支持。”
當(dāng)“幫廚天團(tuán)”的照片在網(wǎng)上引發(fā)關(guān)注后，學(xué)生們也在朋友圈和微博發(fā)表了各自的看法。他們還在學(xué)院群里評(píng)論：“太好吃了！吃了充滿(mǎn)學(xué)術(shù)的力量！”“據(jù)說(shuō)后廚1點(diǎn)就開(kāi)始準(zhǔn)備了，感動(dòng)！”一位學(xué)生在微博上表示，“幫廚界的天花板！老師們上班時(shí)間上課，下班時(shí)間幫廚，同學(xué)們的課是老師上的，飯是老師做的，疫情之下的理工處處充滿(mǎn)著愛(ài)。”還有學(xué)生在朋友圈猜想“今天吃的蘿卜可能就是劉教授切的”。李春輝的學(xué)生還悄悄給教授發(fā)了條短信：“以父母之心，行教育之事。”
據(jù)悉，該校后勤保障組及時(shí)調(diào)整餐飲中心在校員工365名調(diào)整食堂供餐結(jié)構(gòu)，制定了《學(xué)生送餐方案》，同時(shí)積極籌備大米32噸、面粉25噸、油34噸、打包餐具23萬(wàn)套(還有食材52噸、打包餐具7萬(wàn)套及其他物資將陸續(xù)到貨)，為該校3.3萬(wàn)余師生提供了有力的餐飲保障。
截至發(fā)稿時(shí)，“成理攀登志愿服務(wù)隊(duì)”仍在繼續(xù)為學(xué)生服務(wù)。據(jù)悉，為確保在校內(nèi)活動(dòng)的志愿者健康上崗，成都理工大學(xué)校醫(yī)院同步加大了核酸檢測(cè)力度。
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