4月19日，成都華商理工職業(yè)學校第十四屆技能大賽正式拉開帷幕。本次技能大賽為期兩周，按照系別陸續(xù)開展，分別為旅游系、建筑系、機電系和管理系技能大賽。全校學生都會參與其中，積極展示自己的專業(yè)技能。
19日，旅游系和建筑系技能大賽同時舉行。旅游系的比賽項目共有11個，分別為：中式烹飪、刀工、雕刻、咖啡制作、茶藝、創(chuàng)意彩妝、面點制作、安全示范技能展示、飛的風采、情景模擬展示、手持探測儀安全檢查。建筑系的比賽項目為磚砌體工程和抹灰工程。
在這些比賽中，最讓人食指大動的便是中式烹飪和面點制作的比賽現(xiàn)場，同學們切菜、熱油、炒菜、加料一氣呵成，和面、揉面、捏面團手到擒來，陣陣的菜香和面香撲鼻而來，讓觀摩的人垂涎欲滴;最讓人飽眼福的便是刀工和雕刻的比賽現(xiàn)場了，俗話說“臺上三分鐘，臺下十年功”，薄如蟬翼的黃瓜片，栩栩如生的花瓣都是同學們平時努力練習的結果;最讓人陶醉的是茶藝比賽的現(xiàn)場，清新的茶香沁人心脾，同學們優(yōu)雅的動作吸引了每一個觀眾的眼光……在各個比賽現(xiàn)場，選手們都沉著冷靜，充分展示了自己的專業(yè)技能和風采。
接下來，技能大賽將持續(xù)進行，相信各參賽選手會以良好的心理素質和精神風貌，賽出風格，賽出水平，取得好成績。(賈元東)
