四川教育新聞網(wǎng)成都12月27日訊(陳海燕)2016年12月24日，“2016-2017年四川省中職學校學生技能大賽“酒店服務”賽項”在成都市青蘇職業(yè)中學成功舉行。
團隊合影
本次大賽，禮儀職中民航與旅游專業(yè)部師生在客房中式鋪床和中餐宴會擺臺賽項中都獲得了優(yōu)異的成績：
客房中式鋪床：一等獎第1名：高二民二 黎新宇 指導教師：朱虹燕
一等獎第3名：高二大專 王 驍 指導教師：錢紅蘋
客房一等獎第一名選手黎新宇在操作比賽中
客房一等獎選手王驍在操作比賽中
中餐宴會擺臺：一等獎第1名：高二大專 廖安昊 指導教師：盧慶蓉
中餐一等獎第一名選手廖安昊在操作比賽中
客房中式鋪床和中餐宴會擺臺已經(jīng)是連續(xù)四年取得全市全省一等獎第一名的好成績了，取得滿貫成績的背后，是教練團隊老師經(jīng)過多次討論所做出了較為科學高效的的訓練方法：
1.仔細研讀競賽內容，把握了比賽方向。
2.針對選手特點，制定不同的訓練內容。
3.針對備賽階段，每周一次模擬演練。
取得如此輝煌的成績背后，是學校各級領導的關心：
1.學校針對餐飲和客房賽項成立了學校專業(yè)隊，每周兩次的訓練不僅鍛煉了指導教師的教學能力，也為比賽培養(yǎng)了種子選手。
2.學校大力支持比賽，在陸管辦的配合下，需要的硬件設施能及時準備和提供，讓訓練無后顧之憂。
3. 在專業(yè)轉型升級的工作中，各級領導非常重視學校的課程和教學改革工作，促進教師的專業(yè)發(fā)展。大賽不僅僅是培養(yǎng)幾個高技能人才，而是和學校日常的旅游類相關課程與教學改革緊密結合，使每一個學生和教師們都有所獲。最近幾年在省教育廳、市、區(qū)教育局的大力支持下，在省市教科所的幫助下，學校旅游服務類課程與教學改革得到了很大的發(fā)展，培養(yǎng)了一批在省市甚至全國職業(yè)教育中都有影響的教師隊伍，使老師們享受到職業(yè)中學教師專業(yè)成長的幸福。
通過本次大賽讓學校師生更深刻的體會到了職業(yè)教育與技能培養(yǎng)是相輔相成的有機整體。在備戰(zhàn)期間，曾經(jīng)遇到各種問題，但全體師生一直堅持到底!職業(yè)技能大賽是一個契機，這讓大家了解了全省職業(yè)技能現(xiàn)狀，讓大家更清醒的明白了存在的差距，也檢閱了學校訓練的隊伍，無論從哪個方面來說，本次大賽給師生們的啟發(fā)很大，意義深遠。經(jīng)過了1個多月的苦戰(zhàn)，終于凱旋而歸，這是學校全體師生共同努力的結果，這也是對大家辛苦付出的肯定。在此，感謝領導對此次大賽的重視和大力支持，同時，也感謝各位關心和給予幫助的老師們，以及關注本次大賽的全體師生。今天取得的成績，是這個大集體共同努力的結果，今天的榮譽應該屬于每一個人。
